日々改善

今日の問題を明日に残さない!問題解決を図って行く様をリアルに描写していきます。経営コンサルの視点で物事を見ていきます。

ホラッ!出口が有ったじゃん! チャンカレに学ぶ出口戦略

2021-03-14 | 素敵な企業・素敵なスタッフ
みんな大好き金沢カレー♪
みんな大好きチャンピオンカレー♪

金沢カレーといえばチャンピオンカレー
チャンピオンカレーといえば金沢カレー
元祖金沢カレーのチャンピオンカレーが
なんとデリバリーで全国出店を加速されます!


コロナ禍でお店に人が来ない。。。
この状況は全世界共通です。
この苦境をどう乗り越えるか?

その対策が
レトルトやチルドで小売店に取り扱ってもらうこと
商品を卸して飲食店で使ってもらうこと
FC展開すること(但しイートインは厳しい)
通販をすること持ち帰りをすること
デリバリーをすること
いろいろ考えられます。

そんな中で一足飛びに日本全国に向けて一斉にデリバリーする手法
60年という年月をかけて金沢カレーを生み育ててきたが故にできる秀逸な手法です。

そんなことできないわ!
この一言を言ってしまってはできなかった手法

日々積み重ねてきたノウハウと大胆な決断
迷う位ならやってしまえという行動力
そして何より発送の柔らかさと皆様への感謝の念
これが最上級に融合してコロナ禍を悠々乗り越えようとされている感が強いです。

出来ない出来ないなんて言っていないで
チョットだけ前進させて見たいですね。

画像はチャンピオンカレーさんのHPのものです。

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