てらおか風舎 富来本店でウマウマ♪

でへへ♪

頂いて来ちゃいました)^o^(
てらおか風舎富来本店で西能登おもてなし丼♪

どんぶりと言うには勿体無いような真っ白で上品な器に
これまたセンス良く盛り付けられた能登牛

肉汁を閉じ込めた薄切りの能登牛は
触った瞬間にその柔らかさが私のお箸を持つ手に伝わってきました。

ゴクリ！
早く食せよと喉が鳴るのを抑えながら
しばし目で楽しませて頂きました。

お肉を包むタレは窓から薄っすらと注ぎ込む日差しに
キラキラ輝いています。

そしてその上に乗せられた粗切りわさび？が色を添えます♪

もう我慢できません！

どんぶりにガバッとお箸を突っ込みご飯をすくい上げると
箸先に能登牛の握り寿司が乗っかかっているような姿です。

茶色いタレと赤みを帯びたお肉そして真っ白なごはんが
神々しいばかりに箸先に鎮座なさっています(^_^)

そんな感慨もそこそこに
能登牛を乗せた白米は私の大口の中に吸い込まれます。

何という事でしょう(＠_＠;)

私の口の中で能登牛がトロトロととろけて行きます。
なんと云う甘さでしょう
なんと云う芳醇さでしょう
牛肉の脂が醸し出す甘さとナイスマッチングのたれで
私の口の中は至福の瞬間を迎えたのでした。

ついつい人前であることも忘れてガツガツと食してしまいました。

ふう。。。
おいしかった。

ごちそうさまでした<(_ _)>

北陸新幹線で賑わっている金沢から車で70分
てらおか風舎富来本店さんのおもてなし丼は格別でした＼(^o^)／
（もっともてらおか風舎金沢店が金沢駅から車で20分の場所にあるのですが(^^ゞ

是非ご賞味あれ(^_-)-☆





冒頭の写真はネット上から拾いました<(_ _)>