”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

パセリ158g

2022-12-09 15:25:08 | 食・レシピ

一昨日の研修会で残ったパセリをいただいて帰ってきました。

その量、なんと158g!!

 

  

  

そこで、今日のテレワークランチはパセリを天ぷらに。

 

  

  

パセリの天ぷら、長芋のすりおろし、わかめ、ネギなどを並べ、

「温かいお蕎麦に好きなもののっけて食べてよ!!」スタイルにしました。

こんなセルフ蕎麦のランチもいいですね。

並べるだけで簡単だし・・・。

   

パセリは、大好きなのですぐに食べ切れると思いますが・・・。

 


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2 コメント

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Unknown (小さな森)
2022-12-10 06:07:20
お早うございます。
我が家野ネズミでこの冬パセリ無暮らしの様です。
今ハウスで苗育て中。
作り置きのパセリペーストでしのぐつもりです。
パセリだけのカレーも美味しいですよ。
古いダンチューレシピです。
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小さな森さん、おはようございます! (ume724)
2022-12-10 09:43:15
今、パセリカレーを検索しました。
平松洋子さんのレシピですね。
これは、大人のドライカレーという感じでおいしそうです。
 
やってみなくては!!
いつも色々教えていただき、ありがとうございます。
ハウスのパセリ苗、元気に育ちますように!!
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