白オクラも終了

7月から本当によく食べてきた白オクラも、葉っぱが虫に喰われ、

実の付き方も悪くなってきました。

アオムシのような芋虫をよく見かけましたが、ワタノメイガでしょうか？

　　

　

そんなわけで、これをもって収穫終了となりました。

最後に採れたのは7本でした。

　　

　　

この7本を駆使して作ったものは、白オクラ入り麻婆豆腐です。

家庭菜園の下仁田ネギも使いました。

　　

　

白オクラは、特に8月と9月によく採れました。

テレワークランチにも毎日のように使っていました。

食べ方をあれこれ工夫し、色々な料理方法を考える機会を与えてくれた

白オクラに感謝です！！