ピュイってどこ？

先日、いただいたお料理の中に

「ピュイ産緑レンズ豆添え」

と書かれたものがありました。

　

　　

　

「ピュイってどこ？」

疑問に思うとすぐ調べたくなる私は、

お食事の最中も、スマホで検索しておりました。

でも、その時、ピュイはわからずじまい・・・^_^;

　　

　　

その後、色々調べた結果、

正確には、ル・ピュイ・アン・ヴレという地域でした。

フランス、オーヴェルニュ地域圏、オート・ロワール県にあります。

（下の地図のLE PUYというところ）

　　

ピュイというのは、火山性の山を示す地理用語だそうです。

　　　　

　　

この火山灰土、地中海沿岸の気候が

レンズ豆の栽培に向いており、大産地となっています。

　

レンズ豆は、空中湿度が少なく、空気がさらっとしている

環境を好みます。

日本のような温暖湿潤の場所では、育ちにくいのですね。

　　

ピュイがどこなのかもわかったし、

日本に乾燥レンズ豆しかない理由もわかったし、

めでたし、めでたし・・・でございます。　(*^_^*)