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”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

たけのこのあるうちにタイカレー

2025-04-18 21:47:04 | 食・レシピ

まず、最初に今日の夕方の変化をお伝えさせていただきます。

ここ数日、鬱々とした日々が続いていました。

パソコンを開いても、スマホを見ても、これでもかと

「goo blog サービス終了のお知らせ」の表示が飛び込んできます。

 

「早く荷物まとめて出て行けよ!」と言われているようで…。

最初のうちは、「まだ時間があるんだから焦るな!!」と言い聞かせていましたが、

私の場合、いつ入院するかわからない。

それなら、元気な時に「引越し先」だけでも決めておこうと思い、

はてなブログに登録を済ませました。

  

そして、引越しのやり方を確認していたつもりが、

なぜか「引越しデータの作成が完了」してしまい、

急遽、引越しが始まってしまいました。(^-^;

今、引越し中です。

  

  

さて、気持ちを切り替えて、

たけのこがあるうちに作ったものは、タイカレーです。

市販のカレーペーストは使わず、

自家製柚子こしょうとココナッツミルクで作っています。

たけのこ、なす、いんげん、鶏肉が入っています。

  

 

たけのこはここにいますよ。

  

   

付け合わせは、小松菜とじゃがいものサブジ

クミン、ターメリック、生姜が効いています。

  

  

もうひとつの付け合わせは、わらびの浅漬け

わらびを白だしで一本漬けにしました。

生姜と鷹の爪入り。

  

 

漬物は、保存袋で気軽に少量だけ作ります。

  

 

バスマティライスにタイカレー、そしてわらびの漬物まで一皿に盛られていて、

何でもありの我が家のご飯です。(^-^;

  

     


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (Thりーど)
2025-04-19 07:49:08
おはようございます

 はてなに引越しですね
 実行中とのことですが、はてなの場合は、2日程度かかるとの案内がありました
 アメバの場合は、72時間だったかな、3日間だったと思う

 早々と、引越しですね
 私は、まだ決めかねています
 じっくりと考えて、引越しするつもりです(^^
返信する
Thりーどさん、おはようございます! (ume724)
2025-04-19 07:57:42
>Thりーど さんへ
>おはようございます... への返信
Thりーどさん、何かわけもわからず・・・。
引越し先だけ決めるつもりが、突然引越センターのトラックが来たような
そんな気分です。(^-^;
 
「はてな」を選んだのは、レイアウトがすっきりしていて、
すごく読みやすかったからです。
 
Thりーどさんの記事はこれからも追いかけますので、
よろしくお願いいたします。
返信する
はてな にしましたか (荒川三歩)
2025-04-19 10:12:16
goo blogの提示した引越し先から選択するとそうなりますね。
私の場合写真が多いので、有料なった場合料金が高くなる、との情報もあります。

ご一緒すると思いますが、腰が重いです。
返信する
荒川三歩さん、おはようございます。 (ume724)
2025-04-19 10:23:33
>荒川三歩 さんへ
>はてな にしましたか... への返信
goo blogが提示してくれた2つを読み比べてみて、
「はてな」の方がレイアウトがすっきりしていたので、
迷わずに決めたのですが…。
 
突然、引越しが始まってしまい、戸惑っています。
でも、私の場合、こうでもしないとあれこれ思い悩むだけなので、
良いきっかけを与えていただいたと思っています。
 
荒川さんのお人柄が伝わるお写真は、これからもずっと見続けていきたいです。
返信する
引っ越し (gengegenge)
2025-04-19 13:26:29
こんにちは
ブログの引っ越し
気をつけていないとそういうこともあるのですね
私はまだ決めかねています
でもだんだんみなさんがいなくなっていくのを見るのも辛いな…と。
返信する
gengengengeさん、こんにちは! (ume724)
2025-04-19 13:36:29
>gengegenge さんへ
>引っ越し... への返信
コメント、ありがとうございます。
私は、そそっかしいのでこういうことになります…。(^-^;
でも、こんなことでもないと、ウジウジ考えてばかりだったと思うので、
良いきっかけをいただいたと思っています。
それに、「変化」が苦手なので、早く新しい環境に慣れないと…
と思っています。(*^-^*)
返信する
Unknown (riri)
2025-04-20 03:58:41
いつのまにか引っ越しが始まってた(笑)
私もやりそうです

どこに行こうとumeさんのブログ遊びに行きますのでよろしくお願い致します^_^
返信する
ririさん、おはようございます! (ume724)
2025-04-20 07:35:12
>riri さんへ
>いつのまにか引っ越しが始まってた(笑)... への返信
ririさん、そそっかしい私に温かなお言葉をかけていただき、
ありがとうございます。
これから、新しい環境に慣れるように練習を積まなくては…と
不安に思っていたところに、うれしいコメントをいただきました。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
返信する
ひっこし (つくる)
2025-04-20 10:26:28
今、ひさしぶりに自分のブログを開いて状況を知りました、goo blogの。で、あわててume724さんはどうされたのだろうかと飛んできた次第です。
僕はどこへ行こうかな〜、どこのブログが良いとか考えたこともなくここで記録してきたので迷うところです。あまり更新出来ていないくせにね。
ume724さんのブログは引き続き拝見・勉強させていただきたいと思います。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
返信する
つくるさん、こんにちは! (ume724)
2025-04-20 12:48:27
>つくる さんへ
>ひっこし... への返信
つくるさん、突然のgoo blog終了のお知らせに鬱々とした日々を過ごしています。
お料理にはお人柄が表れると思っていますが、
つくるさんのお料理は奥様への思いやりにあふれたていて、
私の方こそ癒されておりました。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。
返信する

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