おせちリメイク第三弾は、筑前煮

おせちリメイク第三弾は、筑前煮のリメイクです。

（おせちリメイク第一弾は、こちら。　第二弾は、こちら。）

　　

　

我が家の筑前煮は、かつお昆布だしで塩麹とお酒で味付けします。

　　

　　

シンプルな味付けなので、食べ飽きることがなく、リメイクもしやすいです。

この筑前煮を刻んで炊き込みご飯にしても良いし、

衣をつけて天ぷらとか唐揚げにしても！！

　　　

　　

　

我が家では、この筑前煮でカレーうどんを作ります。

大好きな赤こんにゃくは、カレーうどんの中でも存在感がありますね。(^_-)-☆

　　

　　

上の写真だと、うどんが入っているか、わかりませんね。

かき混ぜると、うどんが出てきます。

　　

　　

　

これで、おせちのリメイク、すべて終わりました。

リメイクが楽しくて、おせちを作っているようなものかもしれません。

3日間、お付き合いいただき、ありがとうございました。(^-^)