鳳梨酥

台湾土産の定番中の定番、鳳梨酥（フォンリースー）。

日本では一般的にパイナップルケーキと呼ばれています。

パイナップルをあんに加えた洋風の焼き菓子です。

甘味が控えめで、つい２個目に手が伸びます。

でも一番ワクワクするのは、包装かもしれません。

オレンジ、ピンク、赤、黄色・・・と原色のオンパレード。

見ているだけで元気が出ます！！