5月からの忙しさが一段落しました。
ここ数カ月は、間近に迫った講座の資料を作りながら、
その次の講座の情報収集に走り回り、
そのまた次の料理教室の試作をし、
週末には小学生との活動が加わる・・・
といった信じられない日々でした。
でも、これを乗り越えれば、自分にとって宝となる体験が
またひとつ増えると思って頑張りました。
ほっと一息つきたいところですが、
次のイベントや活動の連絡メールが入るので、
今日の午後は、またまた試作です。
アワとかぼちゃのお団子は、水分が多すぎて
ナゲットみたくなっちゃった・・・！
黒米のお焼きは、おいしかったけど、
形がまとまりにくい・・・。
まだまだ、改善が必要です。
ぼぉ～っとしてはいられませんね。
次に進みます！！
