オレンジサラダ蕎麦と花椒蕎麦

午前は、チャレンジャーＨ松のオレンジサラダ蕎麦






サラダ蕎麦食材とドレッシング　生ハムは、アクセント抜群


酸味と甘味　塩味のコラボ　美味しい～～～～～～！

昼からはベテランＫ池の花椒蕎麦の坦坦かけアジアン！


鶏肉　筍のアイアン炒めそぼろ


８種類の食材








加水５５％＋調整水　花椒４０ｇ


強烈な花椒蕎麦の味を、鶏肉、筍のアイアン炒めそぼろとマッチング
お蕎麦を沢山打たれる方、是非　参考してください。
お二人ともいつもいつも、アイディア蕎麦ありがとうぞざいます。
またまた楽しみにしております。