２０１５年辛味大根育成日記②

本日は、草むしりと間引きに来ました。


種まきして２週間思ったより成長が早い








１０～１５cmまで伸び伸び順調　順調


間引きした新芽は辛味大根のおひたしの材料


チョットはスッキリしたかな？


塾にもどり　土落としの水洗い（シャキッと元気になりました）


大鍋でサッと湯がきました


金ざる２杯がこの分量！！


少し包丁を入れてほぐし、ざる出汁と金ゴマをあえて　これが４鉢完成
お昼のランチ（ご自由におたべください）で正午前に無くなりました。
ありがとうございました
順調です　１１月中頃収穫　待っててね～～～