天然酵母パン ざぱん

『 the pan 』という名前は・・シンプルな素材選びから

ちょっと良い?

2006-05-09 | 美味しいパンに出合ったよ♪
ふふっ写真の画像ちょっと良くなったかな~っ?気分良く画像を標準サイズにしてみました~ぷぷ
今日はこれっ、厨房スタッフの芋ウトからのお土産パンです!長野県にあるワイナリーカフェのパン左のパンは、大きな胡桃と瑞々しいレーズンが入ったパン。表面にかかった粉がワインボトルになってるの、わかるかな?形は小さいパンだけど、土の香りがするような力強さを感じるパンでした!このカフェはワイナリーのほかに農園で採れた野菜やハーブを使ったお料理をだしているんだってパンにはワインが入っていると聞きました~っゴチになりましたっ