降ったり晴れたり

 のち

最近は暑い日の日中は、トランクス１枚とシャツ１枚でダラダラしている。
トランクスも年季が入ってほつれ気味、ほつれた糸を引っ張って抜こうとした。
と、股間に刺すような激痛が・・・・・・・
なんと、、ほつれた糸に見えたのは、吾輩の白くなったアッコの毛であった。
嗚呼～～痛ったかった～～笑いごとじゃないのである。

農作業日記　　せっせと汗を流す親父たち、
じゃがいもを収穫した。　大小取り混ぜて、豊作じゃ～～
ちーと植えるんが遅くなったが、ゴーヤの緑のアーチをつくろうと、
こんな小細工をしてみた。期待どおりに緑のアーチとなってくれるかどうか・・・

 

実は、職場の定期人事異動で７月から鳥取に転勤することとなりまして・・・。
東京に続いて、２度目の単身赴任なのである。
幸いというかなんというか、実家があるので、そこに居候するのであるが、
両親（父親は痴呆気味）に面倒をかけぬよう過ごさねばならないのである。

ねこまる様：麹豆腐は、５センチ角くらいに切った木綿豆腐に塩麹をかけて最低３日程置くとのことです。
　　　　　　　　宮川大輔が「うんま～」と叫んでましたが、どうなんでしょう。
　　　　　　　　日本酒をちびりちびりとやるのにいいかな～と思いました。
　　　　　　　　同じ番組で、鶏モモに塩麹をまぶして１時間くらい置いて、焦げないようにフライパンで焼くってのは、
　　　　　　　　鶏肉が柔らかく焼けて、これは塩麹の威力を感じました。
　　　　　　　　「蕎麦会」はまた相談しながらということで。

 

蕎麦会

仕事ひと段落ついた週末、職場の仲間を招いての久々の「蕎麦会」
気分も晴れ晴れと穏やかに、楽しい時間を過ごした。
最近は、なかなか開催できずにとんとご無沙汰、
それにつれて、蕎麦打ちの腕も、元々高くないのに下降気味、
それでも、細く切ればなんとか様にはなるものでして、、ヘヘ　
これまで撮ったことのないアングルで、蕎麦切りの切り口をパチリ
よぅく見ると（拡大しないで～）、厚みやら打ち粉の振り方にムラが見えて、恥ずかしい限り
それでも、素人の蕎麦ならではの味わいがあるのかどうか・・・「美味い」との言葉には励まされます。

このほか、　焼き味噌（ちと画像が暗いが、白味噌とカツオ節と大葉＋アルファで酒肴には最高の出来）　

　　焼きナスの生ハム巻き、これには薄口のコンソメ出汁をかけて、さっぱりと仕上げました。

途中から酔った勢いで酒肴を作ったので、写真撮るんも忘れて、作っては食べて呑んで、呑んでは作り、で
このほか、鴨汁、鴨の柳川風、蕎麦豆腐、塩麹豆腐、などなどですが、画像はなしでございました。

課題は、料理の写真の撮り方も上達させていかねば・・・・・

 

 

畑日記の巻
さつまいも植えました　　　草ぼうぼうのとこを皆で開墾して、ここまで、、、ヘロヘロんなりました

　にんにくを収穫、けっこう丸々としたのもあって初めてにしては上出来。

 

 

ねこまる様： 私も辛いことやしんどいことがあると、「これは修行だ」「人生、死ぬまで修行だ」と言い聞かせてます。
　　　　　　　　仕事はもちろんのこと、畑、ベル、ピアノ、その他もろもろ、、です。

ちょい悪さま：収穫は予想と違ったりしますが、ヘロヘロでの苗の植え付け、水やり、草取りやらなんやら、、
　　　　　　　　そうした苦労のあとに、多少はむくわれるひと時がありますです。

夏に～～

昨日、ベルサークルの発表会を開催、回を追うごとに聞きに来てくださる人数が減ってきている。
でも、これまで毎回聞きに来てくださっている人もいる。　ありがたい。
「継続は力なり」です。　なんとなくこれまでより上手くできたような気がします。
例によって打ち上げは、オジさんパワー全開で盛大なものだった。

 

親父たちの畑
絵柄としては、と～～～～～っても地味ーー

　奥のほうが「大葉」、手前は「モロヘイヤ」。　「オクラ」が芽を出した。

「にんにく」は見てくれはしょぼしょぼだけど間もなく収穫時　

　「茄子」もこれからぐんぐん育つでしょう。　「すいか」も見る間に伸びて

「トマト」は心なしかダレ気味だけど育ってる　

これらみんなご近所や隣のほうで百姓している人からの貰いものばっかし。　ありがたいことです。
枯らしたりしたら・・・と思うとプレッシャーです。
画像はないけど、「じゃがいも」も干からび始めて、そろそろ掘り時か？

なんだか、家庭菜園日記の様相・・・・・・・

 

ねこまる様：理解してもらえてて、なんとのぅ嬉しゅうございました。
　　　　　　　　「ひとことでもええから、書く」ちゅうことが大事だとは、分かっておるんですが。
　　　　　　　　これから「活動の夏」がやってきますね。

長のご無沙汰でした

いやはや、長～いこと更新をさぼっておりました。
１カ月以上の出張で平日は不在、土日は自宅に戻るものの、
家事、バレーの練習、ベルの練習、畑仕事、その合間に頭の中から離れない仕事のアレコレを考えて・・・
一日が終わっておりました。
そうした土日が解消された訳ではありませんが、
とりあえず出張は終わりはしたものの、まだちーとばかし、難儀な作業が控えております。

そうなこうなですが、元気です。
畑の野菜たちも元気です、画像はないですが。

ちょい悪さま：連休から遠く離れてしまい、既に６月、なんと月一の更新ですわ。
　　　　　　　　あの頃は、出張始まったばかりで、まだちーとほわーんとしておりました。
　　　　　　　　さぁ、夏に向かって、その前に梅雨でんがな～
　　　　　　　　今年は、どんな梅雨模様になるでしょうかね？

ねこまる様：お休みなしでの働きづめでしょうか。
　　　　　　　　暑ぅなると、お菓子づくりも大変なのでは？と拝察します。
　　　　　　　　身体に気をつけながら、、ですね、お互い。
　　　　　　　　

ちゃちゃじい様：自分が楽しむことが一番で、おそらく、そんな亭主元気で留守がち、なのもお互いによいのかもしれません。
　　　　　　　　面と向かって聞いたこたぁないですが。