¡Si, Yo Hablo Japónes!

2020年3月12日にコロナ解雇されました、約5ケ月後の8月下旬に何とか再就職しました準公務員の日常です。

ガーリックライムチキン

2008-10-25 01:50:50 | Weblog
一昨日はソウル系でしたので昨日はラテン系な夕食にしてみました(笑)、と意識しましたのではありませんで動物性食品を使いませんお献立にしましたらこちらのようになりました。
皮の付いていません鶏の胸肉をたっぷりのニンニクとライムのマリネ液に漬けましてから油を使いませんグリル焼きにしました、皮が付いていません胸肉で油も使いませんでもマリネしましてからグリルしますとしっとりに仕上がります。





いつものキューバ式のモホとは少し違いますマリネ液でが、キューミンやセラントロを使っていますのと付け合せはブラックビーンズでアヴァカドのサラダにごはんですので意識しませんでもラテン系なお献立になっていました。
我が家の節制(食)モードさんは一昨日に濃いソウル系やビールにアイスクリーム(たとえ低アルコールやもミニサイズでしても)でしたので、昨晩はお晩酌とご飯は無しです。



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