セントフランシス、、、

カリフォルニアのソノマカウンティーにありますワイナリーです、メルロー等の赤ブドウのワインとソーヴィニョン・ブラン等の白ブドウがあります中で赤ブドウのワインがお勧めのようですが我が家のお気に入りは画像にありますのはシャルドネです。





スッキリしております中にヴェロアのようです密度の高い味わいがあります、もう2021年ものが出ておりますので2019年ものはそろそろ呑み納めですかと。



と、気取ってみましたが画像にありますのはこのところの我が家がハマッておりますワインのお供はチキンクラッカーです。
チキンクラッカーって子供のオヤツみたいと笑われそうですが適度な塩気がとても良いです、シャルドネはシーフードやチキン等のお料理に合わせますので強ち間違いでもありませんと思います。



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