約2ヶ月振りのホールフーズ、、、

先日に我が家はいつものトレジョの他にホールフーズにも行きました、ホールフーズはあまり行きません我が家ですがトレジョでは扱われていませんある物がお目当てで定期的に行っています。
そのある物とは何でしょうか分かりますか?






そのある物とは何と!オーガニックの絹ごし豆腐でした、トレジョではオーガニックのお豆腐を扱っていますが木綿や固いお豆腐だけで絹ごしは扱っておりませんので。
って、ホールフーズは得てしてお高目なのですが画像にあります絹ごし豆腐は1丁$1.69(￥180ちょっと)ですのでアジアンストアーよりもむしろお安いように思います。
我が家では普段に木綿豆腐を使いますほうが多いのですが特に豆乳豆腐を作ります時は滑らかな絹ごし豆腐が必要になります、豆乳豆腐は秋冬以外の春夏でしても我が家の大のお気に入りなものですから約2ヶ月毎にホールフーズで絹ごし豆腐を数個程求めております。



他には...ポークの田舎風パテです、こちらアメリカではチキンやダックのムースやパテは見掛けましてもポークはなかなか見掛けませんので。
素朴です田舎風に作られていますのでお肉感(?)がリエットの食感に似ていましてやはり我が家の大のお気に入りです、リエットは我が家では作りませんのとアメリカで売られていますのを1度もお目に掛かりましたこともありませんね。



そして、クロテッドクリームですがこの日はダブルクリームも一緒に求めました。
バターに近いような濃厚なクリームです、先日にトレジョでスコットランドのジャムを見掛けまして求めましたらクロテッドクリームも添えましたスコーンが戴きたくなりまして求めました。



クロテッドクリームもダブルクリームも同じように脂肪分とカロリーが高いのですがダブルクリームよりクロテッドクリームのほうがより脂肪分とカロリーが高くてお色も濃ゆいです、どちらも脂肪分もカロリーも高いですので美味しくても戴き過ぎは要注意です。



お鮭の切り身にみえますのは熟成ミモレットチーズです、我が家のお気に入りですミモレットチーズもアメリカではなかなかお目に掛かれませんのとホールフーズでしても常に扱われておりませんので。



このように薄切りでしても$10(￥1,000)近くしますのでこの日にお目に掛かれました上に割引きセールでしたのはとても幸運でした。



最後に甘いオリーヴです、マスタードシードの風味が良くてチーズととても良く合います我が家のお気に入りです。
が、こちらも1lb(約450g)が$10以上(￥1,200)もしますので1/2lb程を暫く振りに求めましたら我が家の誰かさんに写真を撮ります前にパクパクされちゃいました...(笑)



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