遊び人親子の日記

親子で綴る気まぐれ日記です。

母のごはん

2015年06月11日 15時23分56秒 | 食べ物/飲み物

    6月11日(木)晴れ

   今日も朝からいい天気♪
   ほどよい風が吹いてとっても爽やか~

   今日の母は、少し運動をして、薦められた骨盤矯正椅子
   (骨盤のゆがみを直すと、腰痛が治り、ポッコリお腹がぺしゃんこになるし
   O脚も矯正できる!というふれこみ)なるものに座ってみてきました。
   まあ、確かに悪くはないけど安いものではないし、場所をとるし、、、
   お試しだけで遠慮しとくことにします。

   さて、写真は先週の母のごはんの一部でして、
   上の一枚↑は、ワシャワシャ・クレソンサラダ。
   先々週あたりにTVで、クレソンには素晴らしい効能がある!
   と検証していたもので、、、
   そのせいなのか、
   スーパーではいつもの倍近い値段で売っていたのにビックリ
   とりあえず、一束だけ買ってきて食べました。
   あの野菜の優等生のブロッコリーより数段栄養価が優秀らしいです。
   これは、クレソン、サラダホウレン草、トマト、甘めのキュウイと一緒に
   豆乳ドレッシングで食べました。

   で、ついでに美味しいお豆腐屋さんの雪花菜を見つけたので一袋ゲット
   色んな具材を混ぜ込んだら、大鍋一杯に・・・
       
    この日、雪花菜に入れたものは
    人参、牛蒡、椎茸、ひじき、あさり、ちくわ、ツナ、葱、、、あと何だっけ?
   とにかく、食べきれないので、友人A子さんにお裾分けして
   食べるのを手伝ってもらいました。

   そして、こちら↓ は鶏レバーのしぐれ煮
      
     いつも、臭い消しに千切りにした生姜を山のように投入し
     甘辛く照り煮にしています。
   
   体重が元に戻ったのは嬉しい母ですが、
   3月~4月の静養中に筋肉がすっかり落ちてしまったので、
   お腹、お尻、二の腕、、、アチコチがたるんでしまって。。。
   ストレッチに徐々に筋トレを加えて頑張らなきゃ!
   夏までにもっと締まったボディになりたいな~

       わがまま母

   

   

   
コメント
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