酷暑が持久戦になった頃からずーっとゴーヤチャンプルーが食べたくてたまらなかった私。
ビタミンCたっぷりのゴーヤを食べたらすごく元気になるような気がして。
ならば自分で作れば?というところでしょうが、私、ゴーヤ料理だけはあまり自信がありません。
なるべく苦味を出さないように工夫してみるのだけど、やっぱ苦い。
それに豆腐の水きりもめんどくさ~。
せっかくならプロが作った美味しいものを食べたいな~と、今日のランチは沖縄料理店で念願のゴーヤチャンプルー定食を頂きました。
スパムはしょっぱかったけれど、ゴーヤがたくさん食べられて嬉しい♪
身体が欲するものを食べるのが一番いいとか言いますが、これでまた午後からも頑張れそう。
ビタミンCたっぷりのゴーヤを食べたらすごく元気になるような気がして。
ならば自分で作れば?というところでしょうが、私、ゴーヤ料理だけはあまり自信がありません。
なるべく苦味を出さないように工夫してみるのだけど、やっぱ苦い。
それに豆腐の水きりもめんどくさ~。
せっかくならプロが作った美味しいものを食べたいな~と、今日のランチは沖縄料理店で念願のゴーヤチャンプルー定食を頂きました。
スパムはしょっぱかったけれど、ゴーヤがたくさん食べられて嬉しい♪
身体が欲するものを食べるのが一番いいとか言いますが、これでまた午後からも頑張れそう。
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