人には添ってみよ (*^^)v

　ことわざに＜馬には乗ってみよ人には添うてみよ＞ということがあるよね。

　おばさんの女子会、ただ賑やかだけではないんです。情報交換、お知恵拝借いいよね。
先日の女子会。友人がごぼう茶が良いというのでつくり方を倣い私もさっそくやってみた。（痩せるらしい）(*^^)v
　ごぼうを土を落とす程度にさっと洗いささがきにする。（なんとも大胆）
　
　レンジにかけしんなりしたところで乾煎りする。（捨てようと思っていた電気鍋が思いがけず良い仕事をしてくれ喜び倍増）
　
　これをお茶として飲むわけだが、出がらしのごぼうも勿体ないばぁさんは味噌汁にした。
里芋やニンジン、きのこ、ネギなど入れて素朴な田舎風味噌汁がまた美味しい。
　教えてくれた友人も勿体ないばぁさんできんぴらで食べつくすとか・・・。お互い様(*^^)v

　もう一方、「菊芋の味噌漬けが美味しいよ」と現品支給してくださった。
お試しと思いジップロックで少量漬けてみた。菊芋は血糖値を抑える効果ありとか・・・。
　
　特にくせもなく食べやすくシャキッとした歯ごたえが良い。
せっかくなので味噌漬けで食べてしまわないで、残りは種芋で増殖しましょう。（仕事がまたひとつ）

　歳を取ると馬やサギに乗るのは危険だけど、人には添うてみることね。
　　＜　知恵ぶくろ携え集う女子の会　＞