あさイチ

　朝のこの時間、テレビを見ることもない私だけど・・・「やってるよ。甘酒！」の電話に慌ててＴＶのスイッチＯＮ。
　発酵食品に一目置いている私は甘酒も好き。なんと言ってもおろし生姜入りの熱々甘酒。
美容に健康に優れた呑む点滴といわれる甘酒の活用法も数々紹介され・・・。
さっそくお昼は、甘酒を使って番組中の活用法で作ってみました。
　卵焼きに甘酒・・・なるほどふっくらとやさしい味わい。
　すし飯にも・・・すし飯の合わせ酢に甘酒。コハダはないけれど、岡山はやっぱりママカリ、これならちょうど酢漬けしていました。
　思いがけない使い方を即実践いたしました。

　実は、昨日の女子忘年会の物々交換に私の手作り甘酒入れていました。
みんな～ＴＶ見てたかな～。自己満足で今朝は出足も快調。
　　＜　一押しに　我が意を得たり　清し朝　＞