晴耕雨ログ

晴れの国の片田舎で暮らす自然派おばさん
畑仕事に生甲斐感じながらゆるゆる歩む農婆の人生

豆こなし

2015-12-13 22:29:31 | Weblog
 栽培を止めた古いガラス温室は現在、農婆の菜園。2棟は少々持て余し気味です。
 雨にあたる心配もないので<青大豆>の乾燥の場としました。
 廃業した農家さんからいただいた荒縄で竹竿を固定し、豆枝を掛けて何日になるでしょう。我ながらいい仕事が出来てるとまんざらでもない農婆。もうじゅうぶん乾燥したようです。

 この青大豆は自家製の味噌となります。
 <豆をこなす>とは子どもの頃から耳にした言葉ですが、さてこれって標準語?
知ってるようで知らないことが多い農の仕事。豆こなしに専用の道具もあったようですが我が家にはそれも無し。
たしか去年はワインボトルで叩いたっけ・・・今年はいいモノ見つけました。お手頃サイズの角材の杭です。
打ち込む尖った部分が持ち手でバシャバシャ!と叩き<こなし>ました。

 農作業の興味・面白さは、ブログタイトル<豆こなし>の言葉検索からどんどん広がり豆こなしのネット徘徊をする始末です。
 金属バットで豆こなしされるお方(笑)爺婆さんが昔ながらの道具で豆こなし・・・方法は様々。興味深い。
やれやれ、今日の<豆こなし>は取りあえず莢から豆がどっさり出てきたところで終了でした。
  < 楽しさに 止むに止まれぬ 農の道 >

 
コメント (19)
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