絹さやエンドウの旬も過ぎそろそろ実エンドウの頃となる。
我々エンドウ好きにとっては寂しいかぎり。エンドウの筋を取る手伝いは子供の頃よくさせられたものだった。特に核家族で育った私には強制的でもあった。
祖母のいる家庭で育った夫にはエンドウの筋を取ることなど無縁できっとやり方すら知らないだろうと思い失礼ながら試してみる。
意外な事に、なかなか良い手つきで合格。
夫いわく”母親が忙しいのでこれくらい当然”何と畑から摘んで来るところから手伝っていたと・・。さすが・・スルスルと筋取りが出来た夫よりこの息子を育てた母に脱帽です。
＜ 食育も 多忙を極め 職育か ＞
我々エンドウ好きにとっては寂しいかぎり。エンドウの筋を取る手伝いは子供の頃よくさせられたものだった。特に核家族で育った私には強制的でもあった。
祖母のいる家庭で育った夫にはエンドウの筋を取ることなど無縁できっとやり方すら知らないだろうと思い失礼ながら試してみる。
意外な事に、なかなか良い手つきで合格。
夫いわく”母親が忙しいのでこれくらい当然”何と畑から摘んで来るところから手伝っていたと・・。さすが・・スルスルと筋取りが出来た夫よりこの息子を育てた母に脱帽です。
＜ 食育も 多忙を極め 職育か ＞
