てびち！

おまたせしました！

今週の金・土・日曜日（25日、26日、27日）は「てびちおでんセット」です
沖縄では「おでん」＝「てびち」

きれいに処理された豚ちゃんの脚は臭みはありません
コラーゲンたっぷり、美容にも健康にも◎の美味しいおでんです





てびちは皮付き、皮のモチモチとコラーゲンなしには、この美味しさはありえません！
沖縄のお肉屋さんで、ある程度まできれいに処理されたものが島結に届きます
そこで、てびちの下ごしらえ３点セットが登場

１．老眼鏡→　これで隠れた部分の汚れや毛を確認
２．毛抜き→　発見した毛はこれでつまみ出して取り去ります
３．チャッカマン→　毛抜きで取れない毛を燃やして除去

完璧！
となったてびち君たちが美味しいダシの中でゆっくりと煮込まれてまいります

今週末は島結で沖縄おでんしましょう♪