オランジェットとマンディアン

オランジェットは、初心者の人にもチョコがけしやすい様に、少しだけオレンジの部分が見える様にします。
細くなってる部分を持って貰って、テンパリングをしたチョコにくぐらせるだけ。
こうやると、どうしてもオレンジピールの一部が出てしまうのですが、こういうのも可愛いでしょ？

こうすると誰でも、サクッと出来ちゃいます。