クランベリーとコーンフレークのクッキー

なんのことはないコーンフレークのクッキー。

なのですが、意外にこの人、美味しいんです。

生徒さんのラッピング、相変わらず可愛いな～♪

クルミとバナナのタルトレット

バナナのタルト作りました。

バナナをキャラメリゼしたものと、クルミがたっぷり使ってあります。

もう11月も終わり。

今年は今までの人生？！で一番早い一年でした。

来年はもっと早くなるのかしら？！

 

 

 

ヘーゼルナッツのケーキ

ヘーゼルナッツのケーキを作りました。

生地にもヘーゼルナッツ、クリームにもヘーゼルナッツ、

もちろん仕上げにもヘーゼルナッツ。

いかにもドイツ菓子って感じの仕上げ。

ゲルマン民族にとって、ヘーゼルナッツは神聖な木。

もちろん美味しいから登場回数も多いのですが、厳かな気持ちで頂きたいものです。

 

和三盆クッキー

上品なお砂糖、和三盆♪

口どけがとっても良い！

人気の商品です。

さつま芋のミルフィーユ

さつま芋のミルフィーユ作りました。

クリームにはピュレ、ガル二には、シロップで炊いたものがたっぷり入っています。

さつま芋嫌いの私も、何故か大好きな一品♪

紅玉をキャラメリゼ

紅玉をキャラメリゼしてる時の香りは、なんともいえず、甘酸っぱくて、

キャラメルの苦みを感じる香りと入り混じって、

つまみ食いしたくなるのです！

時々本当にしてしまいますが…。

少しに崩れた果肉が、リンゴのペクチンとキャラメルと一緒になって、

本当に美味しい♪

カロリー考えたら、恐ろしいですが…。(*_*;

アプフェルトルテ

たっぷり３個、紅玉使いました。

１１月の中頃まで、紅玉のケーキは続きます！

サバトンのマロンクリーム

生徒さんがフランス旅行に行かれたさいのお土産。

サバトンのマロンクリームのチューブ入りだそうです。

以前フランス旅行に行ったときに、マヨネーズのチューブ入りにびっくりしましたが、

マロンクリームもこんなのがあるんですね。

ボンマルシェのレジ横にたくさんあったそうで、ついつい買っちゃったそうです！

サバトンのマロンクリームが、１ユーロという金額も日本ではありえない！

可愛いしお手ごろだし、さすがフランスですね！