先日のヴァレンタインの事。
名古屋に転勤になって、教室を卒業された生徒さんが、里帰りをされた時に、
ヴァレンタインに飛び入り参加して下さいました。
その時に、先生プレゼント！ってくださったのが、この看板♪
ご自分で絵を描いてくださった、とっても可愛い看板をいただきました♪
可愛い看板をありがとう♪
いつもお花をくださる生徒さん、横山さんにいただいたヒヤシンスが咲きました。
昨年は、あまり綺麗に咲いてくれなかったので、喜びもひとしお！
ちょっと変な角度だけど、それも可愛い♪
カルディナールの生地を使って、ロールケーキを作りました。
クリームはさっぱりのオレンジ風味♪
この生地には、軽いクリームが合う！と私は思っているので、
この生地を使う時には、いつもかる～いクリームでアレンジします！
レーズンのスコーンを作りました。
ちょっとサービスで、クランベリーバージョンも！
たまには、こんな簡単なのも良いよね！
きなこのクッキーシュー、別バージョンを作りました。
サックサクのクッキーには、きなこがたっぷり！
クリームにも、もちろんきなこ！
ニースからの贈り物を、丸く作ってみました。
グランマルニエ風味のシャンティとプラリネ風味のクリームで、クッキー生地が少し水分を吸って柔らかくなったら食べごろです！
お蔭様で、ヴァレンタイン教室終了いたしました。
レギュラーの生徒さんに加えて、たくさんのお客様にいらしていただき、ありがとうございました。
