恋してフランス

千安紀の本。

めっちゃ可愛いです！
ぜひ、購入してくださいね♪

恋してフランス 絵本と旅とリヨンの暮らし

フランスのリヨンに在住の友人ちあき、絵本作家である彼女が、
主婦の友社より本を出しました。

「恋してフランス　絵本と旅とリヨン暮らし」
本日楽天ブックスで購入しましたが、まだ届いていません。
届き次第、ブログに写真をアップします。

皆さん、買ってくださいね～♪

http://biscotte.exblog.jp/
著書：宮本千安紀

ポン・ヌフとクロッケ・オ・アマンド

セーヌ川にかかる橋、ポン・ヌフをイメージして作られたお菓子、ポン・ヌフを作りました。
ポンポネット型で作るこのお菓子は、いつ見ても本当に可愛い♪

もう一品は、私の大好きなアーモンドのクッキー。
さくさくでとっても美味しい♪

チョコシフォン

チョコレートのシフォンケーキを作りました。
型から外すのもバッチリ綺麗に出来ました。

私は、あまり好きなケーキの部類ではありませんが・・・。（苦笑）

ウェディング

生徒さん、大野ちゃんが、ウェディング用のプチギフトを作りました。
和三盆クッキーとオレンジ風味のフィナンシェ。

お手伝いには、あだっちん、卜部姉さん、きゃんぼりさんも。
皆さん、ありがとうございました。
助かりました。

とっても可愛いでしょ？
６０人分作成しました。

大野ちゃん、お幸せに～♪

タルト・タタン

紅玉をた～っぷり使って、タルト・タタンを作りました。
材料はシンプルだけど、とても味わい深い美味しいケーキ。
見た目は地味だけど、大好きなケーキです。

やっぱり歴史のある伝統的なケーキは、今に残っているだけあって、
とても美味しい♪
まともに作ったら、凄く時間がかかるので、私なりに、「なんちゃって！」な作り方ですが、
味に間違いはありません。

ラッピング

シナモンのきいたりんごのコンポートを入れて、ガト・オ・バスクを作りました。
アールグレイのクッキーも。
それぞれ可愛くラッピング♪

ムス・オ・カラメル・ココ

ココナッツとキャラメル、チョコレートのムースを作りました。
生地にもココナッツ、ムースにもココナッツ。
キャラメルとチョコレートも、ココナッツに合います。

キャラメル

アーモンドのキャラメルを作りました。
ラッピングは新顔商品。

ラッピング

ラッピングを買いました。
ウェディング用のお土産を作る生徒さん用にラッピングを購入するさい、
教室のもついでに買っちゃいました。
ってか、買い過ぎ？！
チーン！３万円也。（恐ろしい・・・）