フランボワーズととチョコレートのタルトレットをつくりました。
クレム・ダマンドにチョコレートをたっぷり入れて焼き上げたものに、更にチョコレートのディプロマット！
（クレム・パティシェールと生クリームを混ぜたもの）
仕上げはフランボワーズで！絶対酸っぱい！（苦笑）
みかさ（どら焼き）を作りました。
どら焼きなのに、マロンのシール（笑）
確かに栗の甘露煮入りだけど。
綺麗な形なのに、焦げてしまった（苦笑）
簡単な発酵生地を使って、ピッツァ風のお菓子を作りました。
チーズは、高級なグリュイエール！
具材は昭和な物ばかり！
４月から消費税が上がりますね…。
ゾッとします。
駆け込みで転写シート買いました。
チョコレートのシート。
春らしいものを購入！
ちかいうち、試作してみよ♪
