今日も教室。
レモンメレンゲのタルト。
生徒さん、絞りに苦戦されました！
そして販売で助けてくださる生徒さんが、大好きなパンを届けてくれました。
アンデルセンのパンドエピ。
一本チャチャチャ！
目がハート！
私の中でこれを超えるパンは、今のところ無いです！
またまた生徒さんに、山ほどレモンを頂いた。
そろそろ無くなりそうだから、買わなきゃなぁ〜と思う頃に、タイミング良く頂ける。
今回もナイスタイミングでした。
レモンはザッハには勿論の事、他のケーキにもたくさん使う。
うちで人気のレモンのバターサンドやレモンケーキにはもちろんたくさん使うし♪
ありがとうございます！
ジュースも冷凍、皮もしっかりスリスリして冷凍しておきます！
在庫が底をついてきたので、次回の販売にはこのレモンジュースを使う事になりそうです♪
1年生さん、苺のショートケーキのナッペ。
綺麗に仕上げてくださいました。
生クリームのナッペは初めての方には難しい。
注意点は沢山あります。
初心者さんは、少しずつ少しずつ頑張って行きましょう〜♪
4月の販売は、23（日）です。
＋29（土）㊗️に場所を変え、お菓子を販売させて頂きます。
cocoro +cafeさんで、お世話になっているカメラマンさんが、撮影会を行います。
ルシェカシェは、ザッハトルテ他、焼き菓子を販売致させて頂きます♪
待ち時間や撮影の後に、お茶とお菓子でお寛ぎください。
詳細、お問い合わせは、こちらまで♪
ご家族や大切な方と素敵なお庭で、記念になるお写真を撮って頂いてみられたら♪
プロの方にメイクもして頂けますよ！
名古屋に、旦那様の転勤で行っていた生徒さんが久しぶりに里帰り。
教室に参加してくださいました。
レモンと苺のタルトレット。
PLACE au SOLEIL
いつもココの美味しい焼き菓子を買ってきてくださいます。
帰るたびに飛び入り参加してくださる生徒さん♪
一年後には広島に帰ってくるとおっしゃっていたので、楽しみにしています！
また美味しいお菓子を作りましょう♪
