お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

大切な人・・・

2006-04-30 19:36:39 | ひとりごと
大切な人に会いに行って来ました。
その方は加茂郡大和町に在住の66歳の第二のお母さんの様な方・・・
そして偉大な陶芸家でもある方です。

1年ぶりにお会いしました。
1年前はその方のだんな様がお亡くなりになった時・・・
だんな様はホントに素晴らしい陶芸家でいらっしゃいました。
私の大好きな方でした。
2/9にその方の事を書いているので読んでみてください。

そしてこの一年、私にも色々な事がありました。
もしかしたら3?年間の人生で一番の大波だったかもしれない一年・・・
そのしんどい時に声を掛けて頂き、励まして頂き、沢山の力を頂きました。
私の大切な人も、その方の大切なだんな様を亡くされてとてもしんどい時期に・・・
とてもありがたい事です。感謝してもしつくせません。
お仏壇に手を合わせた時、「奥さんを見守っていてくださいね」とだんな様にお願いしました。
きっと近くにいらっしゃって、そんな事お願いするまでも無いのでしょうが・・・

今日は、その大切な方がだんな様を亡くされて、始めてのお一人での窯出しでした。
そして、私と同じくその方にお世話になってる友人二人と、その記念すべき器たちを拝見させて頂きに伺ったわけです。

その作品達は、旦那さんのそれと変わり無くとても暖かく優しい作品ばかりでした。
私の大好きな「油揚げ出」(詳しく説明出来ないのですが・・・)にあがった器があって、気にいった物を一つ買わせて頂きました。

大切な方は、だんな様を亡くされてから沢山の初めてに挑戦されています。
車の運転、確定申告、一人での窯焚き・・・
お人柄からもちろん、ご友人も多いので、力になってくださる方に沢山囲まれていらっしゃいます。
しかし、60を過ぎてるうえ、ご自身も大病されているのに凄いパワーです!
だからいつも力を貰える!
前を向いて歩いていらっしゃる姿勢に感激させられる!

今日も沢山力を頂き、沢山癒して頂きました。
ありがとうございました♪

写真奥は沢山の素敵な器を生み出して来た「登り窯」
薪で焚く窯です!
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宅配・モスバ~ガ~♪

2006-04-29 17:08:05 | 食べ歩き
本日、午前中の教室が終了して、私のゴールデンウィークも始まりました。

ランチは午前の教室の生徒さん、SさんとMさんと♪
写真はモスバーガー
なんと、我が教室の周辺はモスバーガーの宅配をやっていて、たまにこうやって配達して貰って生徒さんとランチをします。
初めて宅配を頼んだのは去年の秋くらいだったかな~・・・
郵便受けにチラシが入っていて「モスが配達~?!」なんてビックリした私は、興味本位で頼んでみたのが最初♪
お店から近いのもあってか、結構あったかいしハマってしまいました。

写真は私とMさんが食べた、期間限定の「中華春雨海老カツバーガーのサラダセット」で700円♪

そういえば、またまたナンバー910の車を目撃しました。
残念ながらデジカメを持っていなかったので、カメラにおさめる事は出来ませんでしたが、やっぱり少しだけ追跡!!!

先日見たのとは違う車種!前回デミオ、今回カルディナ!
「結構910っているんだな~・・・」なんて思いつつ・・・
カルディナの横を走る時「私も910だよ~~!!!」という念力を送りましたがチラリとも見てくれなかったのできっと伝わらなかったのでしょうね。
前世占い師の私も大した事無いですね~!

そして、バッチリ顔を確認出来た私!
あのカルディナのおじさんも9月10日生まれ?!!!
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ゴ~ルデンウィ~ク♪

2006-04-28 07:59:29 | お菓子教室
明日からゴールデンウィークに入りますね♪
9連休の人もいるらしいですが、みなさん予定は埋まりましたか?

私はというと・・・
珍しく明日の午前中まで仕事!

そして来週は・・・
ガラ空き・・・

家にこもってダラダラ過ごして終わってしまう事だけは避けたいので、なんとか予定を入れたい私です!!!
暇な方は声かけてね~♪(淋しい~~・・・)

今年は珍しく、ゴールデンウィーク中の6の土曜の朝から仕事です。
予定の無い休日よりマシかしら・・・?!!!

写真はシュークリーム♪一年生の作品!
ただ今製作中♪
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ペコバス発見♪激写!!!

2006-04-27 20:37:14 | 私事
教室に来る途中、白島キューガーデン付近でペコバスに遭遇しました。
タイミングの良い事に信号が赤に変わり、焦りながらもデジカメを袋からまさぐり出し!!!
興奮しながら激写!!!!!

何とかカメラにおさめられてホッとした私は、何かいや~な視線を感じ・・・
バスを見上げたら、不可解な視線を私に送るおじさんと目が合ってしまった!!!
そして目をそらした先にあったのは、バックミラーで私の行動を見ていたもう一つの目線!!!
悪い事をしたワケでは無いのに何かバツが悪くなって、またまた目をそらしてしまいました。
ちょっと・・・いえいえ、かなり恥ずかしい思いはしましたが、ペコバスを写真におさめられるなら恥をかく事なんて何でも無いんです♪

そういえば先日の教室の帰り、私の車と同じナンバーの車を発見!!!
何を隠そう我が愛車のナンバーは誕生日の910♪
普段はかなりの暴走族の私ですが、ゆっくり走るその車の後ろに、不審者の様に付きまとい・・・赤信号でデジカメを取り出し写真におさめてしまったのでした。

後から考えたら私の行動って、こ、こ、怖いですよね?!
でも何だか嬉しかったんですもん♪
停車している間に車を降りて「もしかして誕生日、9月10日ですか?」って聞きたくなった位・・・(更にコワッ?!!!)
当たり前ですが、ブログに写真を載せるのは遠慮させていただきました。
最近、写真を撮らなきゃいけないという義務感に追い立てられて、分別もつかない非常識な人になりつつある私
気をつけなきゃ!
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どたばた・・・ケーキ大集合!!!

2006-04-26 20:30:19 | お菓子教室
自慢じゃないですが、本日のお菓子教室はホントにドタバタでした・・・
みなさんゴメンね・・・

3年生はスフレのチーズケーキ&タルトレット

そして6年生は1回目に来られない人がいたので、2回分まとめてやった為、4品!!!ホントにてんやわんやでした。
キャラメルと洋梨のムース、ブリュレが入ったバナナのムース!
そしてキャラメルクッキーにフルーツロール・・・

オーブンをまわすのも大変でした。

みなさんお疲れ様!
そして3年生、6年生の洗い物もありがとう♪
助かりました。
そして6年生、メンバーの少ない中、よく4品頑張りました。
来月はのんびりやりましょうね♪
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10年生♪タルト・ショコラ・オランジュ&サブレ・オランジュ

2006-04-25 20:46:47 | お菓子教室
本日10年生チームのケーキです♪

名前の通りオレンジづくし♪
両方ともオレンジの皮がたっぷり入って良い香りです♪

奥はオレンジとチョコのタルト、手前はオレンジのサブレ。
チョコとオレンジの相性はピッタリ!

今日は終盤、叔父が筍を持って来てくれたので、「おじさん出没」にちょっとばかし教室に不思議な空気が・・・
みなさん、ちっちゃい叔父さんが失礼致しました!
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四つ葉ゲッタ~♪

2006-04-23 18:42:13 | 私事
またまた見付けちゃいました。
四つ葉のクローバー♪

クローバーの群集を見付けたら、探さずにはいられない・・・
そしてホントにすぐ見つけてしまうんですよ。
かれこれ50本以上は遭遇していると思います。
そんなに沢山見付けてどうするの?とお思いでしょうが、「しおり」にしてプレゼントするととっても喜んで貰えるし・・・

前回遭遇したのは、年明けに行った沖縄の座喜美城跡でした。
この時もですが、今日も1分とかからず見付けてしまいました。
見付かる時はいつも四つ葉が浮いて見えて来るんです。
「ここに居るよ~♪」と言ってくれてるみたいに・・・
そしたら誘発されたのか、友人Aも「あったーーーー!!!!」
始めて自分で見付けた♪と喜んでいました。

この様に綺麗に白く模様の入ったものには、なかなか出会えません。
でも四つ葉はまた必ず見付けられるハズなので、私のは一緒にいた友人Eちゃんにプレゼントしちゃいました。

私の前世は「草木から力を貰っていた占い師」らしいので、きっと四つ葉との出会いも多いのでしょう♪
決して危ない人ではありませんので・・・
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陶芸教室♪

2006-04-22 21:39:55 | 私事
本日は丸一日陶芸教室でした。

手前は昨年のブログに写真を載せたお皿の途中経過です。
はい・・・まだこんな段階です・・・
素焼きをして釉薬をかけた後、ガラスの破片を一個一個並べます。
予定ではこのガラスが綺麗に溶けて、キラキラ綺麗に光るハズなのですが・・・
とても根気のいる作業なのと出来上がりが想像出来なくて、途中かんしゃくをおこしそうになったり・・・
可愛い作品に出来上がりますように・・・

予定では21cm位のケーキが余裕で乗るハズだったのですが、素焼きをしたらかなりチジンでしまったらしく、せいぜい18cmのケーキが乗る程度でしょうか?

左手奥は、途中経過のお皿より更に沢山ガラスを埋めなきゃいけない箇所があって・・・ゾッとしてたのですが、2枚目終盤から、「なんか掴めた~!!!」って楽しくなって来たら、そろそろ終わりそうです・・・
右手奥はカエルのお皿です。
これはちょっとお気に入り♪
出来上がりが楽しみです!

そうそう♪かなり私事ですが髪を切りました。
前髪パッツンで、でも本人的にはお気に入り♪
しかし今日、陶芸でMりぃ~に笑われた!!!
でも気に入ってるからいいんだもぉ~ん♪
昨日も「その前髪が似合うのは先生位よぉ~♪」と生徒さんに言われましたが、よくよく考えてみたら、褒められてないのかしら?!!!
私のカリスマ美容師にも「いいんじゃね!行くよ!!!」と念押しされたしな~・・・
でも、従業員の女の子達は「可愛い~♪」と言ってくれたから良しとしよう!
「!!!もしかして営業トーク?!」
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面白、可愛いラッピング♪

2006-04-21 23:14:02 | お菓子教室
手前はオレンジを使った焼き菓子!
そして奥はバナナを使ったケーキ♪
何が入ってるのかすぐ解るラッピング!
可愛いし面白い!

11年生、Mさんの作品♪
可愛いとみんなに大評判だったので、採用させていただきました~♪
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5年生Nりんとランチ♪

2006-04-20 16:45:34 | 食べ歩き
本日は、先日ブログにも登場した5年生チームのNりんとランチに行きました。

彼女はお仕事の関係上、木曜日がフリ~なので、木曜夜の教室に参加してくださっています!
教室の空き時間には、こうやってたまに生徒さんを引っ張り出して、ランチやお茶を楽しみながら時間を潰します。
本日も彼女の参加してくれる夜の教室まで、二人でだらだら時間を潰そうとたくらんだ私は?!彼女を誘い出し・・・

場所はNりんの提案で、南区宇品海岸のACTUS 広島店の中にある、SOHOLM CAFE+DININNG(スーホルムカフェ+ダイニング)に決定♪
ACTUSは、とてもだだっぴろい倉庫の跡地を改装した、おしゃれな大型家具のお店です。そしてその海側の一角にカフェはあります。

教室で待ち合わせをして、1時過ぎにお店に到着!
カフェの中央にたった1テーブル、席の空きがありかろうじて席に着けました。
・・・がしかし、その途端、海の見える窓際が空いたので、目ざとい私たちは店員さんに移動をお願いし、図々しくも窓際の席を確保出来たのでした。
しかし移動してやっぱり正解♪
今日は天気が良かった上、風も少しあったので、太陽の光が波に反射してキラキラとっても綺麗♪

Nりんは春野菜のスパゲッティ、そして私は若鶏のストロガノフを注文!
写真は勿論、私のいただいたストロガノフです♪
パスタにはサラダ、自家製パン、ドリンクが付き、ストロガノフにはサラダ、ドリンクが付きました。
二品とも1000円を越えたので、ランチにしてはちとお高め?!

しかし、車で行ってゆっくりランチをするにはお薦めだと思います。
是非、行ってみてくださいね~♪
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