ミルクレープ試作。

昨日、「いちごミルクレープ」の試作を行ないました。いつもなら、“おかさん”のパートナーである“おかみさん”をはじめ、家族で試作を行なうのですが、今回はおかみさんの都合がつかず、生徒の一人に付き合ってもらい試作を行ないました。

レシピをもとに、朝一番でお買い物、道具類の準備。そして、午後二人でレシピとにらめっこをしながらクレープに、イチゴ生クリームをはさんだ「ミルクレープ」をつくりました。

結果は写真の通り美味しいもの（？）ができました。しかし、夜“おかみさん”ならびに息子に食べてもらった判定は、“星０．５”（最高得点＝星３つ）と、とても辛いものとなってしまいました。ちょっと「しっとりしすぎ」なのがいけなかったようです。

つくっている時にも、レシピどおりにはことが運ばず、１５枚できるはずのクレープ生地が８枚しかできなかったり、いちごクリームがイチゴから出る水気でトロトロになり過ぎたりしました。できたミルクレープはもちろん美味しかったのだけれども、いろいろな改善点が浮かびました。今回の試作の結果を受け、改良を加えたレシピにより、より美味しい「ミルクレープ」をみんなで食べたいと思います。（結果は今週の土曜日に出ます。）

漢検の結果

１０月２９日に行なわれた漢検の結果がようやく届きました。今回はいつもよりも結果の到着が遅く、やきもきさせられました。受かっていると確信はしているものの、結果が出ないと次の級に進むのに何となくけじめ（気持ちの切り替え）がつきません。そんな中ようやく先週末になって、ほぼ結果が出揃いました。（まだ、中学３年生２人の分が未判明です。）

得点は、結果判明順に徐々に高くなっていきました。２週間前に結果が判明していた中学での団体受験組みの２人は、１６３点と１７０点。これだけでも「すごいな！」と感心していました。中間試験や部活の合間での勉強ですから立派な成績です。

ところが、先週の水曜日に届いた子の結果は１８２点、１００点満点に換算すると９１点。そして、金曜日に知らせを受けた子は何と１９０点という好成績でした。この２人は２人とも、受ける直前まで自信がなさそうなことを言っていたので、結果に大満足です。

ということで、既に次の級へのチャレンジの準備を着々と進めている子もいますが、そうでない子も含め、次の２月月初の試験に向け力を注いでいきたいと思います。