昨日７月１日は氷室の日！ 金沢では昔から 氷室万頭 を食べるのが慣わしです。
江戸時代、加賀藩では冬の間に氷室(ひむろ)に貯蔵しておいた雪を徳川家へ献上していました。
その際、町民たちが神社に饅頭を供え安全と無病息災を願ったのが始まりだそうです。
そんな １（ひぃ） ６（む） ６（ろ） の日、我が家でも買ったり頂いたりして、沢山の万頭が集まりました。
いっぱい食べてもご利益は変わらないだろうけど、それぞれ食べくらべて皮や餡の違いを楽しみました。
やっぱ甘い万頭と、渋いお茶の相性は抜群ですわ。
（キモト）
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