アゴだしうどん

須佐神社 → 出雲大社 と来て、次に向かった神社のそばで食べた、あごダシうどん
（そば でしたが うどん です）

ダシに鳥取の名産 あご （トビウオ）を使っていて、澄んだ黄金色をしています。
薄口かな？ と思いきや 深いコクがあり、鰹節とは一味違った風味があって美味しかったです。
こりゃ旨い！ d(ﾟ-^*)　食べ慣れた感がある うどん ですが、新しいお味でした。

あっ！ また飛んだ！　トビウオが海面の至る所で跳ねているのを目の当たりにすると、名産だって言うのも頷けますな。

・・・そんな漁港のすぐそばにある神社が最終の参拝地です。（つづく）