Nobu Kitchenへようこそ

料理教室開設18年目、新たなおもてなしサロンから私のこだわり発信します。

砂川のアップルパイ

2020年04月16日 | 日記
最近甘いものは殆ど取らないし、自分で買う事も無くなった。
我家の食材庫には気軽に摘める物がなくて時々文句を言われる事も。
先日偶々砂川のアップルパイを頂いた。
砂川は美味しいお菓子屋さんがあると聞いていたが、このお店は初めて。
そして箱を開けて、思わず美味しそうと思った。
地方のお菓子屋さんでもレベルが高い。
パイの色艶、形状を見ただけですぐ分かる。
そして一つ頂いてみた。
林檎フィリングが美味しい、生地と林檎のバランスも良い。
もしかして帯広の有名お菓子店は負けれるかも。
全く知らない砂川が急に行ってみたい街になった。