中華そば すずらん＠渋谷 「清浄麺（味噌）」

すずらん欲求がピークに。
店に入る前まで醤油のつけそばだったのに、メニューを眺めたら
味噌つけそばが食べたくなったり。。。

するともう止まらない。

ブリブリというよりはパンと張った強烈なコシを持つ麺は
食感が独特。そして、何より小麦の香りがスゴイ。瑞々しい、清涼感と
食感、そして、この香り。

それを活かすのは、高性能の清湯と味噌のフレーバー。
若干塩っぱいのがつけ、ラーメンともに標準仕様だが、
これがまた、麺を食わしますね。

よし、次は醤油だね。




住所　〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3-7-5 大石ビル1階
電話番号　03-3499-0434
営業時間　11:30〜15:30/17:30-23:00
　　　　　※スープ切れ次第終了
定休日　日・祝