味処 むさし野＠松戸 「毛がに味噌つけそば」

※2012年2月27日の限定品です。

毎年恒例。開店記念の限定。
今年も毛がにの味噌つけそばでした。

季節のごはんは本鮪、和牛ローストビーフ、山ウドのきんぴら、京厚揚げ(炙)。
ローストビーフがちょっと浮いてますが、メモリアルデーなので豪華感を優先♪

まずは、毛がにを攻略。ほじくって、食べては、ザザっとつけだれに投入。
どんどん蟹の香りが豊かになっていきます。そして、つけ麺として食べたり、
また、蟹に戻ったり。

そして、たっぷり堪能したあとは、最後にカニ味噌をスープで溶かし、またスープに
還元。これを飲みます。美味しくないわけがない。至福のひととき。



　

　

　

　


住所　千葉県松戸市松戸新田133-4
営業時間　18:00〜23:00（スープがなくなり次第終了）
定休日　日曜

ビーハイブ ゲンキノモト＠新日本橋 「油そば」

最寄り駅が便利すぎてどこと絞れないが、
この日は神田から徒歩。すぐ着きました。

いないと思っていたら、斎藤さんがいて、ラッキー♪
券売機には特に限定とかがないので、油そばにしてみました。

その後トイレで用足し。

出てきたら、「ホントは油そばなかったんですよー」と笑われて
しまいました。券売機の操作ミスだそう（笑）

でもつくってもらいました。
トリュフオイルなどを使い、いかにもビーハイブらしい
繊細な油そばで美味しい。

住所　東京都中央区日本橋本町4-3-2
営業時間　11:00～15:00 / 18:00～22:00
定休日　日曜日