冬季限定です。
鶏白湯つけ麺、バリエーションの旅、第2弾は味噌。
今日はどうします? って聞かれるときが一番楽しいですね。
ちなみにレギュラー(というか基本的には)は塩だれ。あとはすべて裏メニューです。
ただ、この味噌も塩と張りあうだけの良さがあります。
濃厚な鶏白湯とキレのある塩の組み合わせに対し、
深いコクを増して味噌ダレを豊かにする味噌。
いやあ、どちらも捨てがたい。もう、ホントにこのメニュー素敵すぎるんだから。
最後は“アレ”に味噌ダレを溶かしこんでフィニッシュ。
二回目にして昇天です。
住所 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 地下南通り 東京ラーメンストリート
電話番号
営業時間 7:30~10:00(L.O.9:45)、11:00~17:00(L.O.16:30)※17:00以降は「TOKYO味噌らーめん 江戸甘」として営業
定休日 無休
鶏白湯つけ麺、バリエーションの旅、第2弾は味噌。
今日はどうします? って聞かれるときが一番楽しいですね。
ちなみにレギュラー(というか基本的には)は塩だれ。あとはすべて裏メニューです。
ただ、この味噌も塩と張りあうだけの良さがあります。
濃厚な鶏白湯とキレのある塩の組み合わせに対し、
深いコクを増して味噌ダレを豊かにする味噌。
いやあ、どちらも捨てがたい。もう、ホントにこのメニュー素敵すぎるんだから。
最後は“アレ”に味噌ダレを溶かしこんでフィニッシュ。
二回目にして昇天です。
住所 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 地下南通り 東京ラーメンストリート
電話番号
営業時間 7:30~10:00(L.O.9:45)、11:00~17:00(L.O.16:30)※17:00以降は「TOKYO味噌らーめん 江戸甘」として営業
定休日 無休