連休最終日となった昨日の夜は、ちょいと遅い目の時間からすっかりお馴染みとなった錦丘高校近くにある 「 ひの木 」 へ。
そして途中から（人気店なのでまずあり得ないことなんだけど）なんと貸し切り状態となり、おかげでご主人の料理人人生を聴きながらの楽しい食事となったのでした。
本当は穴水まで行きたいところだけど、森本で自ら採って来たという「わらび」。
ここまできれいな色をしたわらびは、終ぞお . . . 本文を読む
昔々、金沢市内にまだ路面電車が走っていた頃 （ そんな時代もあったのです ）、寺町終点、寺町２丁目、寺町３丁目に続く電車の停留所として 「 大桜 」 という電停があった。
そんな電停の名前の由来にもなった松月寺の 「 大桜 」 と呼ばれる桜の枝が30数年前、寺町通りに伸びて、切るか切らないかで物議を醸し出したことがあり、新聞でも確か話題となっていたはず。
思えばその時が、初めて自然との共生を . . . 本文を読む
ゴールデンウィーク真っ只中の昨日のお昼は、仲良くさせてもらっているとあるパン屋さん ＆ 和菓子屋さんからのぼるくんの店から美味しい新メニューが出来たと教えてもらい早速食べに・・・。
“ 京ラーメンのスープをベースに煮干しをガツン効かせた ” とメニューにあるように、お馴染みのスープの味にこれでもかというくらい煮干しテイストが加わり見た目は相当に濃ゆい感じだけど、味的にはそれほど濃厚ではない . . . 本文を読む
昨日のお昼はこの店の超常連でガレタッソのキャメロン・ディアス的な奈美ちゃんと、この店の店主とともに恋の鞘当てをしている相手である （ 嘘です：笑 ） これまたガレタッソの堀北真希こと佳代ちゃんとともに前から約束していたランチを食べに 「 タカマッツオ 」 へ行きまっつお。
で、今回は事前にお任せしていたこともあって、「 奈美子さん＆佳代さんスペシャル 」 と銘打ちいつものランチメニューとは . . . 本文を読む
※以下の文章は」、昨日 Facebook にアップした文章なのですが、どんどんタイムラインとして埋没しがちな Facebook の補完として、どちらかというと比較的保存性の高く検索もしやすいブログのほうにもそのまま残しておきたい思い、アップする次第。
金沢在住、もしくは金沢に住んだことがある人なら多分ご存知だと思うけれど、鱗町交差点から広坂方面に向かって車で走ると21世紀美術館の手前に３本の . . . 本文を読む