祝・開店！ ヒューヒュー ＠ 金沢 里見町 「 Craft Beer Dive Futa's 」 2016年07月09日 13時00分31秒 | 時系列でご覧ください 1994年の規制緩和によって、“ 地ビールブーム ” なんてものが突如として湧き上がったあの頃、仕事の流れでアメリカ西海岸までスタコラと出向き、時差ぼけの中、何軒ものマイクロ・ブリュワリーをまわった、そんな思い出の日々から幾星霜。 地ビールという言葉はほぼ消滅し、代わってクラフトビールという呼び名が一般化するにしたがって、日本のマイクロ・ブリュワリー業界も再び活況を呈することなり、そうしたビー . . . 本文を読む
