オリーブのフォカッチャ @ 金沢 西念 Boulangerie YAMANEKO 2011年05月06日 19時22分44秒 | 時系列でご覧ください 昨年の秋のオープン以来その存在はいろんな人たちから聞いていたものの、なかなか足を運ぶことが出来なかったはずなのに、ここ1週間で今日も含めてなんと4回もお邪魔させてもらったパン屋さん、それが中央市場近くにある「ブーランジェリー YAMANEKO 」。 ご夫婦でやっている小さな店なのだけど、朝の7時から夜7時までずっと店を開けていて、その間午後のある程度の時間までずっとパンが焼かれ続けているので、 . . . 本文を読む