毎年、今ごろの風物詩となっている、揚げ餅。お供え餅を下ろし、それを乾燥させ、細かく砕いて、油で揚げました。
旨いんだな、これが！ （＾Q＾）v
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- 本当は歌手になりたかった「兼業主婦」。子どもは三人。ピアノ講師、フリーの音楽教師、他。「三度の飯より歌が好き」な、「合唱バカ」「歌オタク」でもあります。郷土史研究、ハンドメイド、お菓子作り、等も好き。
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コイツを 見るとオヤジを 思い出すな。
グスン。
って エッ？オヤジは まだ生きてるって？
ちっ しぶてぇなあ。
HP見て頂いてありがとうございます。
茨城県の方だったんですね。
僕は納豆消費量最下位の県に住んでますが、先日の「あるある大辞典」の放送後はさすがにあちこちのスーパーで売り切れたそうです。
あのめちゃくちゃ硬いお供え餅が
こんな感じになるなんて、
にわかには信じられませんが・・・
コラコラ！まだご存命の父上様を...。（笑）
最近は「揚げ餅」を作ったりしませんか？
＞イマ・バレットさん
ようこそ。（＾＾）v 美容＆健康にいいと云う納豆ブームですが、今まで食べなかった関西の人まで、食べるようになるとは、凄いことですよね。
ちなみに、井川投手は、「納豆は大嫌い」だそうです。（笑）
＞かたぎりさん
え？ 長野の方では、お供え餅を下げたら、どうやって食べるんでしょう？ 「揚げ餅」にはしないのかな？
揚げてるときは、まるで、お餅バージョンの「ポップコーン」のようです。
ポテト姫さんは揚げ餅のレシピをどなたから習ったのでしょう？
茨城では揚げ餅が一般的なのでしょうか(^Q^)
夫も帰宅するなり、「これには目がないんだ！」とばかり、ほおばってました。（笑）
茨城全体の風習かどうかはわかりませんが、多いことは確かです。「揚げ餅」用に、小さな四角に切った形のお餅を作る地域もあるようです。