クリスマス料理

うちは今年.....クリスマス料理は「おやすみ」です............
なんて大袈裟に言ってますが.......毎年、適当なもんです（笑）

・・・雰囲気だけ（昨年）・・・


毎年、おんなじ感じ（笑）



クリスマスに作ったものじゃありませんが.........
過去の料理から、いくつか「それっぽい」ものを.........


・・・【うちのローストチキン】・・・



「詰め物」は入れたり入れなかったり、レッグを使ったり

・・・鶏のバルサミコ醤油・・・


・・・【付け合わせのポテト料理】・・・

・・・デルモニコポテト・・・


・・・ティムバッロ・・・


・・・ミルク薩摩のチーズ焼き・・・


・・・芋チーズペースト・・・

他は....................................

・・・マッシュルームペースト・茸ペースト・・・
・・・レバーペースト・・・
・・・パプリカの油漬け・・・
・・・オニオングラタンスープ・・・
・・・チーズスフレ・・・
・・・じゃが芋とタコのタパス・・・
・・・カポナータ・・・
・・・ヤンソンの誘惑・ほか・・・
・・・牡蠣の油漬け・生ハム・・・
・・・クレープ包み焼き・・・
・・・白子のグラタン・・・
・・・クリームバター・・・
・・・魚のスープ・・・
・・・ズッキーニのカルパッチョ・・・
・・・出汁ジェリーサラダ・・・

甘いものは...............................................

・・・ヨーグルトの「凍り柿ソース」・・・
・・・苺ミルクと赤ワイン・・・
・・・簡単ドライフルーツケーキ・・・

このへんだと簡単で気楽かと................