おっと弁＊羅列作戦

もうむり🤣書けそうもないので羅列



おまけ、鶏の半身揚げ



大好き💕

まぐろの照り焼き＊おっと弁

お刺身用の柵を買っといたので
照り焼きにしたら美味しかったみたい

◆まぐろ（刺身用）
◆酒・醤油・ガーリックP

・食べやすい厚さに切る
・薄く下味をつける

◆小麦粉
◆米油

・粉をつけて焼く
・余分な油をペーパーで拭く

◆醤油・みりん
◆焼肉のたれ・コショウ
◆バター

・てりっと絡める

玉ねぎは先に炒めて取り出し
調味するところで戻す

お昼にレンチンして温めるので
仕上げにバターで風味付けしたけど
冷たいままなら使わない・・・


ほか・・・・・・

◆卵焼き（出汁、塩）
◆ポテト焼き（塩こしょう）
◆アスパラ炒め
◆わらびのナムル

◆ごはん
◆お供なにか
◆社食のSoup.

わらびと若芽のナムル＊おっと弁

わらびは生を買って、灰で戻したもの

◆わらび
◆ごま油（ごく少々）

◆出汁（ごく少々）
◆醤油
◆ガーリックパウダー

強火でジャッと炒め、かるくシワが
よったら、出汁、醤油、ガーリック
パウダーをふって炒めて・・・
味が絡まったら火を止める

◆わかめ
◆せん人参の塩和え（常備菜）
◆ごま油

わかめ、人参、香りづけのごま油を
合わせて混ぜる・・・


ほか・・・・・・

◆豚とインゲンの炒めもの
◆ネギの卵焼き
◆南瓜の甘煮（冷凍保存）
◆茗荷の甘酢漬け
（花らっきょうの汁で）

◆ごはん
◆ごはんのお供のなにか
◆社食のSoup.