お好み焼き丼べんとう・・・おっと弁

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お好み焼きといっても、粉類はつかってません
ソースは、「できれば」オタフクがいいかと


下段から...................

◆ごはん
◆かつぶし（かきたて・たっぷり）
◆肉野菜炒め（キャベツ・葱・豚ばら肉・揚げ玉）
◆お好みソース（オタフク）
◆めだま焼き（両面焼き）
◆お好みソース（オタフク）
◆青のり・かつぶし・紅生姜・白ごま


・・・【肉野菜炒め】・・・

　・せんキャベツ・葱のこぐち・豚ばら肉を油炒めし
　・かるく塩コショウ、揚げ玉をあえて火を止める

※ほか、もやし・玉葱・ピーマンなど、好きなものを追加しても

ごま豆腐のおつゆ・いくら納豆・・・おっと朝餉

この「ごま豆腐」は、豆乳と本葛でつくられたもの
おつゆは西京味噌ベースで、甘くとろりとした味わい

ちょっと肌ざむかった今朝には、美味しいかな～と思って



◆ごはん（新米・千葉コシヒカリ）
◆ごま豆腐のおつゆ

　・豆乳と本葛で作ったなめらかゴマ豆腐（埼玉富士見市・島田食品）
　・煮干し・利尻昆布・本枯れ鰹節
　・白味噌（西京）・手前味噌（田舎）

味噌汁を拵え、煮たてないよう「ごま豆腐」を熱くする

◆いくら納豆

　・納豆
　・いくらの醤油漬け（※下記事）
　・ホースラディッシュ（チューブ）

◆厚揚げと蓮根のお煮つけ（※下記事・温めなおして）
◆芋づるきんぴら（※下記事・白ごま）
◆三輪漬け（※下記事・紫玉葱の梅甘酢）
◆ウインナー・こどもピーマンの油炒め（醤油）


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◆ヨーグルト・キウイ・ピオーネ・珈琲・ウーロン茶（あさげ前）




三輪漬け、青柚子のかおりよく美味しく漬かってるんだけど
数切れしか忍ばせなかった「道志の赤とん」が、すんごくからい