谷町六丁目と谷町九丁目の中間くらいにある最中の店です。老舗かと思ったんですが、意外と新しく、2008年の営業開始のようです。以前から知ってはいたんですが、なかなか入りにくい雰囲気だったんですが、今回は入り口の扉が開いていたので入ってみました。外観はこんな感じです。
反射で見にくいんですが、ショーケース(1)です。
以下が、テイクアウトした4点です。最中は、中身と皮が別れていて、食べる直前に組み上げる感じです。最中の皮がパリパリなのは嬉しい限りです。最中は、8～10種類用意されていますが、売り切れごめんです。ギフト用のものは要予約となっているものが多そうです。季節限定で、アイス最中も販売しているようです。
(参考)
