カレイのみりん漬け、厚揚げとキャベツの甘味噌炒め、野菜揚げ、ザーサイ、お豆さん
雑穀米入りご飯、梅干
みりん漬けって美味しいよね～♪
厚揚げとキャベツの甘味噌炒めは
そういう味付けの素（レトルトパック）を買ってきてやってみました。
豆板醤が入ってるみたい、甘い味噌です。
野菜揚げは、はんぺんと豆腐を利用してフープロで作りました。
ふんわり豆腐揚げを想定したんだけど
ちょっと違ったΣ(~D~ノ)ノ アヘッ!!
もう少し小麦粉を入れて焼けばさつま揚げ風になるかも。
その方がいいかもね。
アイアムベントー
すき焼き風牛煮、大根の葉の胡麻和え、お豆さん、大根の煮物と海老しんじょ
雑穀米入りご飯、梅干
前の晩の夕食に煮豆腐を作りました。
その時、お弁当用に牛肉と生姜を分けておいたの^^
牛肉と生姜って相性いいよね～、甘辛く煮るとお弁当にも最高よね！
海老しんじょもお弁当の片隅に入れれるので便利。
友達が、はんぺんと剥き海老を利用して
マクドナルドの海老カツバーガーみたいの出来ないかな？って。
あれはどうなんでしょう～、海老とはんぺんと・・・小麦粉、もしかして鶏挽肉も？
う～～ん、近頃マックにはとんと行ってないし
カツみたいに衣をつけないで焼けばヘルシーかもよね？
どう思う～？
