簡単なブラウス作りました

 

 

ほぼ直線だけの簡単ブラウスを作ってみました。

 

有り合わせの布を使ったので

ちょっと短め、ウエスト丈です。

 

これは幅60㎝丈50㎝の布2枚。

首周りだけ少し切り取って、ボートネック。

袖は幅広レースを縫い付けただけです。

 

襟ぐりが広すぎたので、もう少し直して作ってみようかと思います。

上手くいったら細かなレシピ載せますね。

 

60㎝×60㎝で作った方が長さちょうどいいかも。

肩から22㎝までを袖ぐりにしています。

 

 

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ありがとう～♪

 

 

 

 

 

 

トマトたっぷりの料理で一日。

 

 

昨日はトマトデ―でした。これはランチのトマトスパゲッティ。

 

 

何しろトマトがやたら採れるらしくて、冷蔵庫の中にもたくさんあるのに
また新しいのが運び込まれて
ごんぞ～さんの収穫の仕方が大雑把なので、潰れてたり汚れてたりで
友達にあげるための選別が面倒^^；

 

しかたないので、もうとにかく大量に消費すべく
お昼はひき肉とニンニクと玉ねぎとバジルの葉と、スッゴイ量のトマトで
トマトスパとあいなりました。

 

久しぶりのスパゲッティ、美味しかった！

 

そして夕ご飯のために、またトマトたっぷり使って煮込み料理。

 

 

見えないけど、下には手羽元肉が入ってます。

間引きしたというニンジンさんも仲間入りして
ニンニク、玉ねぎ、フェンネル、トマト、にんじん、手羽元、塩胡椒でグツグツ。

あ、ジャガイモもこの後加えたんだった！

 

 

出来上がり～♪

美味しかったぁ～　この一皿、ジャガイモが特に美味しい！

 

一ヶ月前から、酵素生活を始めてね

たいして大食いしてるわけじゃないのに太るのは、やっぱり酵素が足りてないんじゃないか、とね

 ⇩これ始めてみたのよ。

 

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効果が出るまで、最低三カ月は続けましょうってわけで
今、1ヶ月ちょっと。

飲んでから動くと、すっごく汗をかくのよね。
だからと言って、すぐに体重に響くってもんじゃないんだけど
炭水化物をとるとすぐに体重アップだったのが、そうでもなくなった。

それでパスタなんかランチに食べてるわけね（笑）

３ヶ月後、効果出るかな～？？期待してるところ

 

話は変わって、出かけたついでに酒のやまやに久しぶりに寄ったの。
そしたら例のドイツビール、エッティンガ―が安売りしていてビックリ！

330ml缶が１本175円だったかな？

楽天で酒のやまやを検索したら、やっぱりネットでも展開中だった！

 

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私はお店で買ってきたけど、近くにない場合はネットがおススメ～♪

 

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硬くなったパンはフレンチトーストに♪

 

美味しそうでしょー　美味しいのよん

 

食べ切らないうちに飽きられちゃって、どうしても売れないガーリックパンを
フレンチトーストにしてみたの。

 

卵と牛乳とお砂糖をボールの中で良く混ぜて
そこにパンを手で潰しながら浸けるのよ。
潰すのは、スポンジみたいに卵の液を吸いこんで欲しいから。

 

しばらくそのまま置いて、パンに液が沁み渡ったところで

フライパンにココナッツオイルを敷いて、パンを焼きました。

 

 

ふっくらジューシー♪

 

もとがガーリックパンなので、しょっぱさと甘さが同居して
シロップなしの、このまんまがいい感じ～

 

 

さて、お中元にいただいたこんな瓶詰。

 

 

「三陸産スモークムール貝のオリーブオイル漬」

 

そのままおつまみにして頂いたりしてたんだけど
これって料理に使った方がいいんじゃないかと？

 

夏野菜と一緒に炒めてみました。

もちろん、この瓶の中のオリーブオイルで。

 

 

茄子とピーマン、トマトの炒め物が
いつもと違ってフレンチ風（？？？）に仕上がりました！

美味しかった～

 

 

 

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明太ポテト！めちゃうま♪

明太子入りのマッシュポテトを作ったの。
そしたら、なんとまぁ！これがめちゃうま！(笑)

 

 

ジャガイモ大きめ2個と普通サイズ2個を切って茹でて、水を切って潰す。

そこに明太子の皮を取り除いた中身だけを一腹分入れて

マヨネーズとお醤油で混ぜるだけ！

 

かんたーーん♪　でもおいしい！

口に入れた瞬間はマッシュポテト、でも食べると明太子の味が口の中に広がって

こりゃお酒のお供にもピッタンコ！

 

毎日作りたくなっちゃう感じ～(*^日^*)゛ｱﾊ

 

それと昨日は息子が自分で作ったという自慢料理を持って来てくれました。

 

 

なんたらかんたらという横文字の難しい名前があったけど忘れた

「チャーシューみたいなものだよ」と言われたのは頭に残った(笑)。

低温料理なんだって。60度で10時間だって。

こんな料理をやってたとはビックリ！

息子にお料理を持たせることはあっても、作ったのをもらうなんて初めてのことで

しかも上手に出来ていて・・・おっどろいた！！

 

 

 

というわけで、昨夜の食卓はこんな感じ。

 

昨日は蚤の市の発送作業で、副会長のOさんが来てくれて
あとから子供たちも来てくれたので
ななちゃんもぶぶも、たくさん遊んでもらえて

 

 

大喜びでした！

 

子供って動物と遊ぶことが上手～

ななちゃんなんか、もうMちゃんが大好きになっちゃって

ずっとくっついてました^^

 

 

 

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夏ですがポトフ♪ﾟ(*'∪'*)♪ ﾟ+｡

 

夏ですが、ポトフです(笑)！

 

友達とLINEで今夜のお料理のことなど交換していて
｢野菜とお肉でスープ煮込んでるよ～」とのことで

翌日私もやりました！（＾ｍ＾）

 

 

美味しい！！

 

豚ブロック、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、トマト、キャベツ、フェンネルなど入れて
ゆっくり2時間煮込みました。

味付けは塩胡椒のみ。

シンプルでいいわぁ～、いくらでも食べれる感じ！

 

 

 

トマト、売るほどありますって。

 

 

茄子とピーマンの味噌炒め。

 

 

ししゃももちょこっと。

 

 

今年初のスイカをひとつ、ごんぞ～さんが収穫してきました。

 

 

でかい。。。

 

 

まだちょっと若かったかなぁ。　でもスイカの味、してます。

半分はご近所におすそわけ。　だって冷蔵庫に入らないしね～

そもそも二人でこんな大きなスイカ、無理でしょ？！

 

 

瞬冷辛口。

 

 

スイカ、二人じゃなかった！二人と一匹(笑)。

 

 

小さなお手手でスイカを抱えて食べてます。

 

 

 

そんなこんなの食卓でした。

 

 

チャリティ蚤の市、現場でもちょこっと｢朝市」として開催することとなり

しばらくの間忙しくなります。

皆さまのところへご訪問もおろそかになり、失礼することと思いますが

どうかよろしくお願いいたします

 

 

 

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ローストビーフと茄子の浅漬け

 

ローストビーフ、久しぶりでした！

 

いつものフライパンで焼くタイプの。

塩胡椒して常温でしばらく置いてから焼いたので
いつもより美味しかったかも？(笑)

 

私はもっとレアな方が好きですが、ごんぞ～さんはミディアムが好きです。

 

いつもはワサビ醤油でいただくのですが
たまには普通にタレを作るか、と
肉を焼いた後のフライパン（肉汁出てるし！）にソースとケチャップ、そしてリンゴ酢をちょっと入れて

一煮立ち。

 

 

黒いのはニンニクの焼けカス。

 

ごんぞ～さんにはちょうどいい仕上がりだったので「美味しい！」いただきました～(笑)

 

 

 

納豆も酒の肴。

 

 

 

茄子の浅漬け。

 

 

冷やしトマト。

 

 

トマトもナスも売るほどあります（＾＾；）

 

 

 

 

プラムをちょっとづつとチーズちょこっと。

 

そして～

 

 

ヤマザキのコッペパンも、こうなりゃ酒の肴？（＾ｍ＾）

 

 

 

ビールは東京クラフト。　すっきりフルーティーな感じで美味しい！

 

 

ぶぶがやってきてキッチンの戸を開けようと

 

 

カリカリしてます。

 

ななちゃんは横に引くことが出来るので開けれますが
ぶぶは上下運動のみなので(笑)開けられません。

 

ここの扉は、く～ちゃんから始まって、なな、ぶぶ、とみんな引っ掻くので

 

 

ボロボロです＾＾；

もっといいドアにしたいけど、こんな具合で毎日引っ掻くんだから
無駄だなぁ。

 

ななちゃんは一昨日あたりから、ちょっと元気がなくて
風邪かなぁ～、暑くて熱中症になってはいけないからエアコンかけて寝てるんです。

体温調節が難しいのかも。

 

 

ぐったり寝てるので、毛布洗ってあげたかったけど、起こすのも可哀想で
毛布のお洗濯は明日に回しました。

 

そして、ななちゃん、昨夜から小動物用の粉ミルクとどろどろご飯復活です。

それだったら良く飲んでくれるので

元気復活するまで続けます。

 

今夜から｢冷房」ではなく「除湿」で眠ろうと思います。

除湿すると結構涼しいものね＾＾

 

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ナスのグラタン＆ポテサラ＆うとうとふくちゃん♪

 

トマトとナスを消費しよう、というわけで

まずはトマトソースにとりかかる。

 

玉ねぎを炒めて、それから皮をむいたトマトとバジルの葉を入れた。

味付けは塩コショウ。

 

ナスは焼きナスにして、皮を除いてトマトソースに加えて
チーズを乗せてオーブンへ。

 

 

できあがりっ！

 

サラッとした純粋なお味　余計なものが入ってないっていい感じなんだな～
けっこう低カロリー。

 

そして久しぶりにポテトサラダ。

 

 

 

そしてシシャモ。

 

 

これも久しぶりで美味しかった。　でも二人では量が多すぎた、残った。

 

それと

 

 

浅漬けとフルーツ少々。

 

 

瓶ビールはやっぱり美味しい！

 

 

７時前、まだ外は明るい。

 

ふくちゃんは膝の上のポシェットで、ちょっとだけおこぼれをいただいて

満足して

 

 

喉を撫でてもらって　うとうと。。。

 

 

あ～、もう瞼がくっつく。。。　　うと　うと　うと。

 

 

 

とうとう　へそテンで　すやすや。。。

 

 

 

 

 

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ヘルシー料理がんばるぞっ！

「気合を入れてヘルシー料理に取り組みます！」宣言。

 

三日坊主にならなきゃいいけど～（笑）

 

昨日はとり胸肉でとりハム！

 

 

ふっくら美味しく出来ました！

 

検索していろいろ見てたらNHKの今日の料理の中で
「酒蒸しでつくると鶏特有の匂いが無くなる」というのを発見！

 

酒蒸しね～、鶏もも肉は良くやったな～
確かに胸肉だっていいよね？

 

 

胸肉1枚に対して酒100ｃｃですって。

計ってないけど・・・こんなもんかな？

 

皮を上にして火にかけて、この後蓋をして水分がなくなるまで煮ます。
そうそう、私は塩少々とお砂糖小さじ1位をすりこんでそれから煮ました。

 

 

いい感じにできましたよ～♪

 

スライスして、酢+めんつゆ+ラー油+ごま油のたれを作ってかけました

ヘルシー

 

ナスは油を吸い込むので、なるたけ油料理じゃないのに使おうと苦戦中（笑）

 

 

こんなの買ってきましたよ～

粉です！

白い粉・・・だいじょうぶ、違法ではありません（笑）

 

これを毎日溢れるナスとキュウリに振りかけてすりこんで！ビニール袋で冷蔵庫へ～

 

 

はいっ！出来ました！！

 

もうめっちゃ美味しいでしょー♪

 

それとゴーヤチャンプル～

 

 

魚肉ソーセージを使いました。

 

 

 

またまた枝豆を頂いたので、茹でて！

 

 

夏の食卓

 

 

 

ふくちゃんも一緒に。

手に持っているのはこれ↓

 

 

この後、とりハムも少しおすそ分け^^

 

ポシェットの中で体をいっぱい撫でてもらって、幸せなふくちゃんなのでした。

 

 

 

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ナスのあんかけ他ナス料理3種

まぁ、なんていうか、このところナス責め！（笑）

毎日毎日ナスがキッチンに運び込まれてます。

 

せっせと作ってますよ～

 

この２～３日で作ったナス料理、載せてみます。

 

 

ナスのあんかけ。

 

皮をむいたナスをめんつゆで茹でて、そこに水溶き片栗粉を加えてあんかけに。

 

 

これは冷やしてから頂くのがおススメ！

ナス料理のわりにヘルシーでしょ＾＾

 

 

それとナスの焼き肉味仕立て。

 

 

ま、なんのとこはない、炒めて焼き肉のたれで仕上げただけ

甘辛味噌も毎度なので、焼き肉のたれのニンニク効いたバージョンでやってみたわ。

ええんじゃないの～？

 

 

それとレンチンナスの梅肉和え。

 

 

レンチンして水分を若干絞って薄く切って
そこに梅干の果肉と麺つゆを混ぜました。

 

簡単だけど受けが良かった

 

 

また今日もナス料理、がんばりまっせー

 

 

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肉みそレタス巻き～♪

 

 

近頃、ごんぞ～ファームではレタスとトマトが育っている。

 

レタスは食べるのが間に合わないうちに、どんどん大きくなっちゃって

葉が硬くなってきている。

 

レタスといってもクルンと丸まるタイプじゃなく、サンチュみたいなタイプ。

なのでサンチュ巻ならぬレタス巻きってことになった。

 

肉みそは、ひき肉・ニンニク・プチトマトなんかを炒めて
そこにコチュジャンを混ぜて、甘辛パンチ味にした

 

コチュジャン、役に立つわぁ～

 

 

美味しくて何枚でもイケル！

 

 

そしてもう我が家の定番になってしまったラー油ナス。

 

 

すみません、まだ食べるラー油は買ってきていません。

少し待ってね（笑）。

 

 

 

大きなキュウリは皮をむいてヨーグルト、チーズ、塩で味付け。

 

 

 

この日は昼ご飯にラーメン屋さんに行った日で
お土産に餃子を買ってきていました。

 

ちなみに、ローカルな話題ですが四街道のめん丸が美味しい（＾ｍ－）

餃子が、じゃなくラーメンが（笑）。

 

餃子も美味しいけどね、餃子だけなら餃子の王将の方が好きかも。

 

 

 

カットフルーツもちょこっと。

 

ふくちゃんは膝の上のポシェットの中。

 

 

最近、クッキーがお気に入りで

 

 

とくにこれが好き（笑）。

 

フクロモモンガにクッキーなんて！って叱られそうだけど
少しくらいなら喜ぶものを食べさせる、というのが我が家の方針。

 

 

ほんのひとかけ、手に持って嬉しそうにぷくぷく言いながら食べてる。

 

小さな体で、たった一匹で一生懸命生きていて、愛しいなぁ、と思う。

 

 

 

この日、私はストロングゼロのビターライム。

 

ふくちゃんはクッキーを二かけ食べて満足して

 

 

うとうと、すやすや。

 

 

 

 

 

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