お盆は仕事が繁忙期（自動車教習所）だそうで
暑い中、頑張っているらしい息子に
お料理を作って送ってあげました。
一人暮らしだし、野菜不足になりがちかなぁ、なんて
ウチの有り余っているトマトを使って
煮込みハンバーグ。
ハンバーグ、埋まってますが
心配しないで下さい、入ってます(ﾉ´∀｀*) ﾍﾍ
そのハンバーグは、業務スーパーのハンバーグ。
大きめのです！
レンチンしてから焼くのがいいそうで
そうやってみました。
ごろごろニンニクも入ってます。
これも業スーの剥きニンニク、便利です！
緑は、鉢で育てているスイートバジル。
切り取って、水に挿しておくと簡単に発根します。
これをまた鉢に植えて、増殖させてます（笑）！
息子がポテトサラダが大好きで
「スーパーで買うと、すんごく少しなのに高いんだよ」って
残念そうに言っていたので
たっくさん作ってあげました。
レンチンしたポテトをマッシュして
塩もみのキュウリと玉ねぎ、ちょっと美味しいロースハム
塩コショウにマヨネーズ。
茹で卵はてっぺんに置いてみました。
プレーンヨーグルトの容器を洗っておいたら
こういう時、使えますね～(´∀｀*)ｳﾌﾌ
それとオクラの天ぷら。
オクラも夫の趣味の菜園から届いています。
それと美味しいスイカ！
大きくて場所を取るので
赤いところだけカットして、カットフルーツにして
これもヨーグルトの容器にいれたり
タッパーに入れたりしました。
他にも色々入れて、クール便で黒猫さんにお願いしました^^
翌日（お休みの日）に到着して
お昼過ぎから一人宴会を始めたらしく^^;
「これ、どうやって作ったの？」とかLINEが来ます。
茄子の刺身ってやつね（皮を剥いてレインチンするだけ）
それも入れてあげたのですが
「すごく美味しい！上品な味」だそうで
作り方教えてっていうから「レンチンするだけ」って教えたら
「まじかよ！？」って驚いてました（笑）。
フレッシュトマトのソースと一口カツを別々に入れて
「カツにかける」ってメモを入れて置いたら
「カツにはマジでこのトマトかけるの？あうのかコレは」
だって（笑）。
フレッシュトマトと塩麴ドレッシングだから美味しいよ、と
返事したら
「おｋ」
「このチュロスってのは手作り？炭水化物旨すぎ笑」
チュロスも実は業スーの(;^_^A
ウチでは消費しきれないので、全部揚げてお砂糖まぶして
送ったのでした。
なんやかやと感想が来て送った甲斐がありました^^
スイカも「売ってるのよりウマイね！」
で、、、思ったんです。
仕事から帰って来て疲れてる時の夕ご飯のおともに、って
そう思って送ったんだけど
休みの日に全部消費しちゃいそうだな？？？・・・ってね。
結婚したらいいのに、って何度か言ってるけれど
「おれ、一人が好きなんだよね」だそうで、
確かに結婚したって奥さんを幸せに出来るかどうか・・・。
それがこないだウチに来た時に
「ずっと一人で老後ってのもなんかなぁ」
「でもそんな理由で結婚ってのも、どうかなぁ」
なんて呟いておりました。
まずは彼女、作って欲しいけどね～
小学生の時は、めちゃモテてたんだけど・・・
あれが息子の「モテ期」だったんでしょうか～
いつも来てくださってありがとうございます♡
それでは
皆様、今日も良い日をお過ごしくださいね^^
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