かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ラン11歳とウンス8歳を毎日更新!時々孫2人も登場

☆マカレイの煮付け☆

2017-05-23 08:46:41 | 日記

おはようございます

昨日は31.3℃と2日連続

の真夏日で暑かった~~

今日は雨の予報も出てたのですが

雨は、明日におくられたようで

最高気温29℃の晴れの

山形市内です

 

  

昨日の晩ごはん

マカレイの煮付け

北海道産のマカレイを

見つけたので

大好きな煮魚にしました。

いつものように豆腐も入れて

カレイ美味しい~

味が染みた豆腐も最高~~

 かこさん大好き

 

 

ニラともやしの炒め物

またまた、ニラを沢山頂いたので

もやしとしめじ、彩に人参入れて

ごま油でサッとい炒めました~

醤油を少し入れたらちょっと色が

悪くなりましたが

いつ食べても美味しい~

 

 

きゅうりとイカの生姜和え

千切りきゅうりとイカゲソボイルと

ワカメ、千切り生姜を混ぜて

ポン酢醤油で合えて

 

 

娘から

娘が作った筍ごはんいただきました

ちょっと柔らかでしたが

美味しかった~ご馳走様~~

夕べも美味しかった~~

  

 

 

今日の主人のお弁当

 

 

昨日の愛娘たち 

土日の疲れが出たのか

昨日は気持ち良さそうに

寝てばかりのラン

 

 

ウンスもウトウトしながら

カメラ目線・・・

 

 

何となくボーとしている

お二人さん

 

皆さん、今日も良い一日に

なりますように

 

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グリル焼きと玉こん

2017-05-22 08:32:41 | 日記

おはようございます

また、新しい一週間が始まり

ました。

今週も宜しくお願いします

 

昨日も天気が良く暑かった~~

やはり真夏日の32℃でしたが

とても気持ち良かったです

今日の予報も32℃の山形市内

 

 

昨日の晩ごはん

ブログ大先輩の

愛されている妻さんのお宅で

グリル焼きを見て私も食べたくて

でもでも我が家の材料は

本当にシンプルで

 

いろいろグリル焼き

エビ、かぼちゃ、エレンギ

、ズッキーニ、パプリカです。

 

 

玉こんの串刺し

今回は買って来ました。

かこさん大好き

 

 

冷奴

絹豆腐にゆかりをのせただけ

 美味しい~

 

 

焼き餃子

米沢牛が入ってる・・って書かれて

たので

 

餃子焼き得意なかこさんですが

ちょっと焦げてしまいました

 

 

先ずはカンパ~~イ

 夕べも楽しく、美味しく~~

 

 

白つつじ公園

真夏日の昨日は

ランとウンスを連れて

長井市の白つつじ公園に

行って来ました。

我が家からは車で約一時間

 

途中道の駅で昼食

 

ランとウンスもカートで

外のテーブルで一緒に

 

 

かき揚げうどん550円

ゆで卵サービス

 

 

ゲソ唐揚げ蕎麦600円

ゆで卵サービス

主人とシェアしながら食べました。

どちらも美味しかった~

 

 

道の駅から車で10分

いよいよ公園到着

白いつつじだけ・・

長井も晴天でした。

辺り一面真っ白なつつじがいっぱい

 

 

雪のように白いつつじと

新緑の中の滝がとても綺麗でした

 

 

主人と一緒のランとウンス

 

 

かこさんはモデル気分で

 

ランとウンス

暑くてお口を開けてまーす

 

 

帰りの車の中ではやっぱり

グッスリのお二人さん

 

 

今日の主人のお弁当

 

皆さん、今日も良い一日に

なりますように

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☆男の料理☆

2017-05-21 08:54:43 | 日記

おはようございます

今日も気持ち良く晴れています

日中の最高気温は32℃!!

真夏日の山形市内です

 

 昨日の晩ごはん

昨日は、仙台の友人とランチの

約束があり、朝9時過ぎのバスで

夕方までしっかり遊んで来ました

そんな訳で昨日の晩ごはんは

主人が作ってくれた「男の料理」

いただきました。

 

 

カレーライス

このカレールーを使って

 

 

野菜ゴロゴロカレー

男らしいカレー!!

新じゃがホクホクでーす

 

 

野菜サラダ

千切りキャベツは買って来た

そうです。トマト、茹で玉

トッピングも主人

とっても美味しくて・・・

 

 

飛び入り参加

青森産のはまち

脂は全然のっていませんが

主人が食べたかったそうですが

半分以上私が食べちゃいました

夕べの男の料理、嬉しかったのと

美味しかったのと~

ありがとう~~

 

 

仙台で

今回は10数年前に韓流ブームで

知り合い、一緒に韓国旅行したり

ファンミーティングに参加したり

色々楽しんで来た仙台在住2人と

一緒に、

昨年は韓国、釜山旅行にも一緒に

行って来ました。

ランチは仙台駅東口の近くを

予約をいれてくれてました

 

お店は2階に

 

最初に出てきたのは

ほんの少しの蕎麦と

かぼちゃプリン

 

そして一人一人に

 

 

私のメインは赤魚揚げの

おろしがけとご飯

デザート、ドリンクは

ずんだ餅にコーヒー

これで1080円(税込み)

お腹いっぱいではちきれそう

でした

 

昨日と今日青葉まつりで

凄く賑わってました。

仙台駅西口では「スズメ踊り」

 

山鉾は今日がメインで昨日は

並んでただけ

恵比須様の山鉾です

 

記念に一枚

お喋りもランチも楽しかった~~

 

 

昨日の愛娘たち

お留守番ありがとう~~

私が出かける前のお二人さん

 

日中、主人が庭にいる時に

テラスにレジャシートを敷いて貰い

お昼寝モード

皆さん、今日もHAPPYな

一日でありますように 

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玉ねぎチーズのせステーキ

2017-05-20 07:56:56 | 日記

おはようございます。

これでもかー・・という位

良いお天気で

最高気温は30℃

今日も暑くなりそうな

山形市内です。

 

これから私一人で仙台に出かけます。

仙台にいるお友達とランチに!!

ちょうど、青葉まつりがあるので

見て来れたら良いのですが・・?

仙台市内は車の運転は無理なので

高速バスで

ランとウンスは主人とお留守番です。

 

 

昨日の晩ごはん

夕べは、主人が飲み会で留守

私一人でお晩酌でした。

勿論、私の好きな物ばかり

でゆっくり・・・

 

 

玉ねぎチーズのせステーキ

大きな玉ねぎをフライパンでソテー

してポン酢醤油を少し

上にとろけるチーズを

付け合わせはアスパラと

パプリカで

玉ねぎ甘句て美味しい  

 

イカ納豆

かなり久しぶりでした

食べたかった~

かこさん大好き

 

 

焼き魚

いつもの金華鯖を焼いて

鯖よりたっぷりのおろしを添えて 

 

漬物

茗荷竹と↓

 

きゅうりの一夜漬

 一人でも美味しく食べて、飲んで

 

 

昨日の愛娘たち

昨日はお二人さんの爪切り

髭カットしました

ランは、髭カットは大丈夫なのですが

爪切りが大嫌いでスキあらば 

逃げようと必死です。

 

 

ウンスは髭カットでも爪切りでも

何をされようが

なされるがままでお利口さん。

 

 

 

爪切りも髭カットも終わって

スッキリのお二人さんです 

 行ってきま~~す

皆さん、今日も素敵な一日に

なりますように

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☆鶏挽肉と豆腐のつくね☆

2017-05-19 08:45:19 | 日記

おはようございます

3日連続の晴天日

今日の予報は29℃の山形市内です

今の所、湿度も少ないので

気温が上がっても楽ですね~~

思いっきり

3日連続洗濯を頑張ってます

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

鶏挽肉と豆腐のつくね

木綿豆腐一丁に鶏挽肉200g

塩少々、片栗粉大1を入れて

 

 

 

丸めて軽く両面焼いて

 

 

一旦、皿に取りラップをして

レンジ500wで約3分チ~~ン

鍋に醤油、酒、みりんで餡を作り

つくねにかけて

スナップエンドウをトッピングして

出来上がり

フワ~フワ~で美味しい~

 

 

春菊サラダ

摘みたて春菊をお隣さんから沢山

いただきました

 

早速サラダに

竹輪の細切りをきつね色になるまで

油で揚げて

春菊の葉っぱだけを取り

混ぜて、レンジ温玉をのせて

出来上がり

から揚げした竹輪が結構、塩分が

あるので、少しだけ

ノンオイルドレッシング

をかけて・・・

 竹輪は色が付き始めると

すぐに焦げちゃうので注意!

春菊の茎は味噌汁に入れました

 

 

ニラ玉丼

ニラも沢山頂きました。

我が家は玄米ご飯ですが

全然見えませんね!

中にしっかり入っていますよ

夕べも野菜たっぷりで

満足・満足

 

 

今年も頑張ります

6月4日の(日)の

10kmウオーキングに

申し込みました。

今年で3回目

ゼッケン№届きました

 

 

 

昨日の愛娘たち

昨日はほとんど寝てばかり

「ラン」って読んだらビックリ顔で

 

 

 

ウンスはやっぱり日向ぼっこです

 

 

 

二人並んで

皆さん、今日も良い一日に

なりますように

コメント (20)
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