誕生日でしたが、普通の晩ご飯

今日も五月晴れ～～～

27℃の山形市内です

 

 

昨日は、かこさんの誕生日に

お祝いメッセージありがとうございました

いくつになっても誕生日はワクワク

皆さんからのメッセージ

凄く、嬉しかったです

また1つ、歳を重ねましたが

この1年もかこさんらしく元気に

頑張りますので宜しくお願いします(*^▽^*)

 

 

 

晩ご飯

昨日は、かこさんのお誕生日でした

が・・・

平日と言う事もあり

普通の晩ご飯になりました

週末にでも、好きな食事を作り

あらためて・・・

 

 

 

日曜日にブロ友♡mikaちゃん♡から

素敵なプレゼントが届きました

嬉しくて箱を開けた瞬間

大きな声で悲鳴を上げてました～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

 

 

夫からは、花を買ってもらいました

大好きな胡蝶蘭を3種

 

 

娘夫婦からは

食べて美味しかったからと

久世福商店さんの

万能だしと七味なめたけと

好きな物を買って・・って、

福沢さんも！

2日前に母の日でしたので、申しわけなくて

でもありがたく、頂戴しました( ´ ▽ ` )ﾉ

 

 

そして友人から、花など沢山のプレゼントも！

ブロ友さん、幼馴染み、友人からも

おめでとうのLINEがたくさん入り

幸せいっぱいのかこさんです

 

 

mikaちゃんにいただいたプレゼントの花

テーブルに置かせていただきました

綺麗ですね～～

お酒は、週末に呑ませていただきます

 

 

海水焼

いつも食べてる海水焼

時々無性に食べたくなります

今回は8本でしたので、水200CCに塩10gで

グリルでゆっくり20分位かけて焼きました

野菜、ミニトマト

これはいつ食べても安定の美味しさです(´∀｀*)ｳﾌﾌ

 

 

 

煮物

大きくてお安い大根を見つけたので

そろそろ夫も食べたい頃‥かなって！

大根、厚揚げ、巾着卵、インゲン、人参

殆ど、夫が食べました

かこさんは、鍋に少し残っていたので

今朝、食べました（笑）

 

 

葉玉ねぎ炒め

産直から買ってきました

玉ねぎは、まだまだ小さくて

葉っぱが軟らかいです

 

普通は肉とかハムとかベーコンで

炒めた方が美味しいと思いますが

かこさんは、何も入れずにごま油で炒め

かつお節たっぷり、ポン酢醤油で

 

 

中華サラダ

味付き中華クラゲ、きゅうり、カニカマ

混ぜただけです

誕生日・・って思っただけでも

全てが美味しく感じました

両親、家族、ブロ友さん、幼馴染

友人の皆さんに感謝です

ごちそうさま～

 

 

ウンス

こんな顔も可愛いです

 

昨日も午後から元気になりました

今日も良い1日になりますように

筍と牛肉の煮物☆魚屋さんの焼き魚☆庭の花

昨日の雨、昼には上がり明るくなりました

今日は予報では、1日晴れのようで

気温も24℃と過ごしやすい1日の

山形市内です

嬉しいで～す

 

 

 

晩ご飯

筍、最初は待ちきれなくて

2本買って食べましたが

その後は、ご近所さんから

掘り立てをいただき

食べましたが、そろそろ・・

残すところ2回分になりました

山形では牛肉と一緒に煮たり

身欠きにしんと一緒に煮て食べますが

今年はまだ食べてなかった事に気が付き

牛肉買って来て煮ました

 

 

 

筍と牛肉の煮物

筍、牛バラ肉、糸コン、山椒の葉

夫、大喜びで食べてました(´∀｀*)ｳﾌﾌ

かこさんは、少し・・・

 

 

 

いさき塩焼き

また、魚屋さんに行ったらちょうど

焼き上がりのいさきの塩焼きが

出て来たので買ってきました

グリルで温め直して・・おろしたっぷり

美味しくて大好きな魚

今度は、イサキのお刺身が食べたいな

 

 

 

サラダ

かこさんの大好きな豆腐サラダ

絹豆腐、レタス、サラダミックス

玉ねぎ、ミニトマト

わさびポン酢醤油でいただきました

 

急にビールが呑みたくて・・・

でも、これ1杯だけで、この後は

すぐにウイスキーを(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

ごちそうさま～

 

おまけ

久しぶりのまとまった雨で

庭の花々も大喜びしてるようです

 

 

ウンス

昨日は土日の疲れが出たようです

朝、起こしたのですが全く眼が覚めず

こんなお顔

 

 

そのまま朝食抜きで昼近くまで爆睡

やっと起き、昼ご飯たべたら

元気に・・・

眼力が違い過ぎ‥（笑）

 

 

その後は、動く事・・1時間

 

そしてゆっくり夕方までお昼寝でした

この中に入って寝てます

今日はね、かこさんのお誕生日（*´∀｀*）

今日も良い1日になりますように

昨日の母の日は・・母達が好きだったエビフライ

今日は予報通り朝から雨がシトシト☔

久しぶりにまとまった雨ようです

気温も18℃とまた低い山形市内です

 

 

 

晩ご飯

母の日の昨日は、来客がありましたが

比較的のんびりの1日でした

夫の母（義母）は6年前

私の母は11年前に天国に！！

今となっては、母の日のプレゼントを

渡せない事が凄く寂しいです

いろいろ考えた結果、どちらの母も

大好きだったエビフライを作り

お供えすることに・・・

 

 

エビフライ

近くのスーパーで月に1～2回

海老が4～5割引きになる日があります

それを狙って買いに行き冷凍庫にストック

 

 

お義母さんも、母も大好きだったエビフライ

レタス、トマト、ラディッシュと一緒に

揚げたて

プリップリ、サックサク

美味しかったです

 

 

 

スパゲティサラダ

スパゲッティ、きゅうり、玉ねぎ、人参

カニカマ、ゆで卵

スパゲティサラダ、スパゲティは

見えないですね（笑）

私の母が大好きでした

 

 

煮物

山形は今、筍が沢山出回ってますが

里芋、お安くなってたので

季節外れのに里芋

これも、両方の母が好きだったので

イカと一緒に煮ました

あ～～美味しい～

 

 

お浸し

丘ひじきのお浸し

これも大好きだったので

お供えしたら、写真の義母も母も

微笑んでいるような（*´∀｀*）

私を生んでくれてありがとう

私を嫁にしてくれてありがとう

良い母の日になったような気がします

ごちそうさま～

 

 

 

娘夫婦から

私は、娘夫婦からいただきました

いつもありがとう～～～の言葉と一緒に

嬉しいですね

こちらこそ、私達の子どもとして

生まれてくれてありがとう♪

 

 

ウンス

元気いっぱいで、病気の事を

忘れてしまいます

 

 

こんな風に高い所から上がろうとして

なかなか上がれず

 

やっと・・・

今週も、穏やかな1週間に

なりますように

筍とチキンのバタポン炒め☆白つつじ公園

昨日は五月晴れで気持ち良い1日でした

今日も夕方までは晴れ・・

気温も高く29℃の山形市内

 

 

 

晩ご飯

いただいた筍が、沢山あるので

夕べも筍を食べました

そして昨日は友人が蕗を持って来てくれました

早速、蕗もいただきました

 

 

友人が持って来てくれた蕗

 

 

 

筍とチキンのバタポン炒め

これも食べたかった筍メニューです

筍、胸肉（皮無し）、アスパラ

エリンギ、ミニトマト

 

 

煮物

蕗と言ったら、かこさんはホタテの

ヒモと一緒に煮るのが好きですが

昨日は売ってるお店には

行かなかったので

つきこんと赤唐辛子と一緒に煮ました

 

 

コールスローサラダ

キャベツ、人参、コーン

マヨ、黒酢、レモン、塩胡椒

 

大好きな筍を、こんな風に毎日食べるって

かこさん、倖せ～～～💓

ごちそうさま～

 

 

ウンスと白つつじ公園に行って来ました

かこさん家族が、山形市に引っ越す前に

住んでいた所で、我が家からは車で

約1時間、山形県長井市です

ここは、あやめで有名ですが

黒獅子と白つつじでも有名。

ランが生きていた頃に行ったのが最後

昨日7年ぶりに行って来ました

満開の白つつじ（白つつじ以外は無し）

昨日から、白つつじまりが始まったばかり

結構な人が居ました

真っ白なつつじに囲まれて、かこさんとウンスと

ランです

」

ウンスは香りも楽しんでいました

 

 

中は蕾もいっぱいでした

 

中には滝もあります

 

7年前はこんな感じ

夫も若かった（笑）

 

 

つつじ公園の後は、車で10分

道の駅のある観光物産会館へ

 

外のテラスで、お昼を食べました

左が、かき揚げうどん

右が、芋煮うどん（山形らしいでしょ）

 

茹で卵は1人個おまけ

 

帰りの車の中でウンスは眠そう～

 

 

やっぱり家までの1時間

爆睡でした

楽しいドライブでした

今日も、穏やかな1日になりますように

新玉ねぎのかき揚げ☆くるみダレで食べる麺

昨日は久しぶりにスッキリ

良い天気ででした

今日も昨日に負けずに五月晴れ～～

最高気温30℃の山形市

今年の天気はジェットコースターです

 

 

昨日はウンスの事で、ご心配を

おかけしてごめんさいね

先生から、受けた説明と

サプリの資料など見ながら

小さなウンスに負担のかからない治療を

と、いろいろ考えてます

つまり、週1回の点滴か

サプリの中から選ぶことになります

もう少し考えて調べてみたいと思います

私も、凄く心配で不安になってますが

当のウンスは、おしっこの量が増えたけど

いつもと同じく元気です

皆さんの優しさ、お気遣いに感謝します

 

 

 

晩ご飯

一昨日も新玉ねぎを煮て食べましたが

今度は、かき揚げが食べたくて

かき揚げを作り、娘に貰った

くるみダレで食べる白石温麺を

初めて食べてみました

 

 

先日の子どもの日、娘家族が

お隣の宮城県に遊びに行き

買って来てくれたお土産

かこさんの好きな物ばかりですが

くるみダレ付の白石温麺は初めて！

 

 

 

かき揚げ

新玉ねぎ、人参、アミ海老、竹輪、水菜

 

 

アスパラ天

太いのがあったので

 

 

アスパラの皮天

アスパラの下の方の皮と人参の皮も

一緒にかき揚げに！

 

 

盛り合わせて

夫は、玉ねぎも美味しかったけど

アスパラの皮が、1晩だったって！

 

 

 

くるみダレで食べる白石温麺

タレが付いてるので楽です

麺は普通に茹でて、タレは水で薄めて

胡桃味のタレ、味も良かったですが

だいぶ甘くて・・・

 

 

 

サラダ

産直から買ったサラダミックス

こう言うのが売ってると便利です

 

 

農薬、化学肥料、畜産推肥不使用に

なってるので安心して食べれます

他に水菜、ミニトマトも一緒に

ちりめんじゃこをたっぷりのせて

ノンオイルドレッシングでいただきました

 

他に枝豆も食べました

 

暑い時はやはり冷たい麺が美味しいです

カラッと揚がった天ぷらも美味しかったし

サラダも最高でした

ごちそうさま～

 

 

ウンス

目力が凄いです

 

 

 

断捨離した庭の数少ない花を見てます

今日も穏やかな1日になりますように