おはよう(*´∇`*)

ふく*フクロモモンガ♂2016年8月生。なな*フェレット♀2016年7月30日生。ぶぶ*フェレット♀2017年2月生まれ

サラダがメインかな&ビールどうする?!

2018-05-24 13:10:41 | 野菜を食べよう
 
 
サラダが美味しい季節ですね~^^
 
手作りできるドレッシングの素と、アマニ油で。
これ気に入ってます。
 
 
レタスと大根はごんぞ~ファームから。
こないだ漬け込んだカリフラワーのピクルスもトッピング!
 
 
 
鶏手羽の甘辛煮。すりおろし生姜をたっぷり!
 
 
 
二日目で味が良くなっている煮物。
 
 
 
大根おろしは、このままお醤油をちょっとかけていただいちゃいます。
 
 
 
ビールも美味しい季節だ!
 
ドイツビールだのプラハのビールだの取り寄せて味わっていたら
それがやめられなくなってきた(笑)
 
今度はどれにしようかと迷い中。
 
 

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 ↑これがやたら安いんだけど、どうだろうか??
カルディでも売ってるらしいのよね、1本カルディで買って味を確かめてから買おうかな?
 
これも惹かれるのよ↓

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どうしようね~?(笑)
 
 
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厚揚げと豚肉の味噌炒めでイッパイ!

2018-05-22 14:36:28 | ある日のご飯
 
厚揚げと豚肉の味噌炒め!
茄子も入れちゃいました~(笑)
 
使ったのはこれ↓
 
 
さやえんどうは ごんぞ~ファームから。
 
 
 
 
美味しかったですよ^^
 
 
それとソラマメをごんぞ~さんのお隣のファームさんからいただきました!
 
 
もう~♪゚+.*゚ルン(*'∪'*)ルン♪ ゚+。 とろけます!
ソラマメ大好きなうえに、このフレッシュさ!
 
 
 
いい色で茹であがりました!
 
ちょっと小皿も。
 
 
 
そしてごんぞ~ファームで今大収穫中(?)なのが大根。
 
 
さつま揚げと一緒に薄味で煮込みました。
そりゃもちろん美味しいよね(笑)
 
 
大根おろしは ごんぞ~さんの係。
 
 
今の大根って、すごく甘いのね~
全然辛い刺激がないのよ するするっと食べれます♪
大根おろしのビタミンCが日焼けを防いでくれる?かどうか、不明ですが(^m^)
 
で、こんな風に始まって~
 
 
旬な野菜で豊かな気持ちになれました。
 
 
いちご・・・続いておりまーす。
一昨年辺りに冷凍しておいたブラックベリーも加えてジャムに。
 
 
子沢山のお友達のところへ瓶に詰めてお裾分け。
 
 
そして~
 
 
観てきましたよ! ピーターラビット! めっちゃ可愛かった~\(^o^)/
 
 
 
今ね、テレビではあのラグビーの、反則しちゃったほうの子の会見が始まるところ。
皆さんも観てるかな?
 
私もそちらに集中しようかと思います。
感想は後ほどね~
 
 
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じゃがいもの花といちごジャム

2018-05-21 21:23:47 | 毎日のこと
ごんぞ~さんの畑が美しくなってきた。
 
 
ジャガイモの花。
 
 
 
この白いのもジャガイモの花。
 
 
 
大根は甘くて美味しい。
昨日は一気に10本とか収穫して来て
たまたま自治会のことで寄ってくれた知り合いに2本あげて
残りは全部ごんぞ~さんの勤務先に持って行ったらしい。
 
 
いちご畑は昨年までの8分の1というところか。
 
 
可愛い実が生っている。
 
 
今度の畑は風が吹くと土ぼこりがすごくて、いちごも土だらけになる(笑)
でも今年はいっぱいお日様を当てて株を育てたいし
ビニールは被せないで育てるって。
 
私にはこういう栽培のイチゴの方がありがたい。
 
 
ハクビシンやカラスも大活躍で、いくつも食べられてるけど
それはそれでいいよね。
 
 
苦労して掘り上げて移設したという葡萄も、無事着床して実を結んでいる。
 
 
 
根をいっぱい切って運んだから、生きててくれただけで嬉しい。
ごんぞ~さん「今年はろくな実がならないと思うけど」って言ってるけど
これまた私にはこれで充分すぎるくらい充分!
 
別に大きな立派な葡萄じゃなくていいの。
露地栽培の野性的な葡萄が一番なんだ。
でもごんぞ~さんは、あくまでプロに近づこうとする。勉強熱心。
 
 
葡萄の棚には屋根をかけた。濡れない方がいいからね。
 
 
スティックセニョールは収穫間に合わず、いつも花を咲かせちゃってる。
でもそれもOK!
 
 
風が荒れる日には倒れちゃうからと厳重にくくりつけた物置。
 
 
 
たいして生ってないようでも摘めばなかなかの量で
 
 
ザルにいっぱい。
 
 
ホーロー鍋の方はジャムにする。
 
 
砂糖とリキュールとレモン汁とシナモン。
 
 
 
くつくつくつ・・・・甘酸っぱいいい香りがキッチンに立ち込める。
 
 
 
出来たてのイチゴジャムとヨーグルトと生のイチゴ。
 
 
 
ほら、美味しそうでしょ^^
 
 
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まぜご飯でイッパイ!ってのもアリです(笑)

2018-05-19 18:36:36 | ある日のご飯
泊まりに来てくれたSさん、飲めそうな気配なのにぜんぜん飲めないという驚き!(笑)
 
「飲んだら、すぐに真っ赤になっちゃうねん~」というので
たぶんアルコールを受け付けない体質?
 
というわけで
 
メインはアサリと大葉の混ぜご飯。
 
 
すし酢、アサリの佃煮、大葉、白胡麻。混ぜるだけ、でも美味しい!
 
「何が食べたい?」って聞いたら「グリーンサラダ!」と言うので
 
 
葉っぱがいっぱいのサラダ!(笑)

ちなみにランチは出かけた先で、銚子丸の回転寿司!
「すごく久しぶりのお寿司で美味しかったーー!」って喜んでくれた^^
安くてごめん(^^ゞ
 
ま、しゃれたお店は大阪だって掃いて捨てるほどあるんだから
ここじゃないと食べれないようなお店が楽しいよねってことで。
本当はさ、成田の名物がうなぎなので「うなぎ、どう?」って聞いたのよ。
そしたらなんと!「うなぎはな~・・・お父さんと息子は食べるけどな~」だって。
 
さて、それとトマト!
 
 
大好きなんだって!
 
そしてハムとチーズ。
 
 
酒のつまみって感じだけど、いいだろう・・・と思ったら
「ハム、焼かんと食べれない」びっくり宣言!(笑)
 
「生ハムは焼かんけどな~」って!あはは♪
 
翌朝、ハムエッグにしてあげました。
 
そして、あのでっかいチキンの残りを利用してカレースープ。
 
 
クミンと塩コショウ、カレー粉を加えただけ。 あ、ジャガイモも加えた!
これがなぜかめちゃウマだった。
 
最後の日は東京駅から有楽町へ向い、そこから銀座へ。
 
 
ミッドタウン東京だっけ?
ここにもちょっと寄って。 都内の雰囲気を楽しみながら銀座へ。
そして銀座から新橋まで歩いて、新橋駅から電車で東京へ戻りました。
 
一日目の歩数は13000歩ちょっと。
二日目も13000歩ちょっと。
三日目は17000歩以上でした。
良く歩いた。結構食べたけど、歩いたおかげで増えはしなかった・・・でも減らない(~_~;)
 
 
今朝のななちゃんとぶぶちゃん。
 
 
朝から脱力~?(笑)
 
 
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60代の乙女たち

2018-05-18 15:48:22 | 毎日のこと

月曜日から3日間、大阪に住んでいる友達が泊まりに来てくれていた。
彼女とは子供たちが小さな頃の、いわゆる「ママ友」。

ずっと年賀状の交換だけは続いていて、今回約30年ぶりに再会した。

その頃は町田に住んでいた。
そして同じくママ友のもう一人の友人(神奈川県在住)も合流して
東京駅向いの新丸ビルでのランチになった。

あっという間に皆あの頃の・・・20代の気分に戻って
LINE交換なんかして

そしたらLINEの私のマークが「えー、違う人ー?」って騒ぐので
「それはね~LINEで画像加工しながら撮ると、めっちゃ可愛く写るんだよ」と教えて
皆も撮ってあげた。

大喜び!ヾ(*^v^)ノわぁい♪

今回泊まりに来てくれたのは金髪のSさん。

昔から茶髪だったので、黒い髪はないな、って思いながら東京駅の新幹線改札口で待った。
小柄で金髪、あいつだな!ってすぐ分かったから面白いでしょ^^

ランチしながら話は尽きない。笑い声も尽きない。
それから私とSさんは皇居まで散歩。
もう一人のUさんは膝が悪いようなので、無理させたらいけないので
ここでサヨナラした。

すっごくお天気良くて、でも風もすっごく強くて・・・風が強すぎるため散歩やめー!(笑)

帰宅した。

夕ご飯前にSさんと ごんぞ~ファームへイチゴ摘みに。
それから軽く散歩。
彼女は日頃運動もウォーキングもやっているそうで、めっちゃ健脚!

この日は13000歩ちょっとだった。

夕食は、前の日から準備していたほろほろ鶏。

ドデカのアメリカからの輸入チキンが売っていて、それを煮込んでおいたので
ほろっほろで美味しかった。

玉ねぎ、ニンニク、セロリ、フェンネル、白ワイン、塩コショウ、チキンブイヨン。
彼女はお酒を飲めないので、パンをこのスープに浸して食べて
「おいしいわーー」と好評だった。

畑で摘んできたスティックセニョールとさやえんどう。

そしてイチゴ。

「甘くて酸っぱくて、やっぱり売っているのとは違う~」と喜んでいるのに
見栄っ張りのごんぞ~さんは「去年までは、売ってるのと同じのが出来たんだよ」と。

それと何を並べたんだったっけかな~
もうおしゃべりで忙しくて写真も撮ってない(笑)。

初顔合わせのごんぞ~さんとも楽しく馴染んでくれて
本当に楽しい3日間だった。

彼女、髪がすっごく濃くて、かたくてしっかりしている。
おまけに金髪の根元は黒い!
私より5~6歳上なのに、すごいよね~

「いいねー、髪が濃くて!しかも黒い!」と私がうらやましがると
「アンタの髪の方がいいわー、そんなふうにフックラさせたいわ!固くてできへんのよー」と。

私ね~、一時ストレスから頭のてっぺんがすごく薄くなってね
歳のせいでか、ストレス無くなってからもなかなか戻らなくてね
やっと近頃少し良くなったのよ、と私が言うと

「えー、ぜんぜんそんなことないよー、ちょうどいいよ!」と言って貰えた。

ホッとしたわ~(笑)

カーブスの「髪もたんぱく質摂取で改善!」とかいう教育と
友達から「これ、いいのよ、肌の色もワントーン明るくなるのよ」と勧められたオリゴノールのおかげかな?
サプリ大好きさんのその友人、いろいろ飲んでいてね
私もオリゴノールの抗酸化作用に期待して、もう1年以上飲んでるの。

飲んで一カ月で肌の色が明るくなるのを実感したわ。

いや、コマーシャルじゃないんだけどね(^t^)

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